Ancré à l'extrémité nord-est du Cotentin, Barfleur charmant port de pêche est l'un des plus pittoresques et authentique de la région. Découverte…
Doté d'un port d'échouage, Barfleur fait partie de la collection des Plus beaux villages de France. Ici les maisons soigneusement alignées sont construites en granit ou en schiste bleu, elles sont solides, sobres et homogènes. Elles ont été édifiées entre le 17e et le 19eme siècle.
Il n'y a rien de plus moderne que la tradition…
Parmi les fidèles du village, on compte Jean-Luc Petitrenaud, le célèbre journaliste et critique gastronomique. Il a découvert par hasard en 1992 lors d'un week-end avec des amis le village. Il déclare : "j'ai immédiatement été touché par le charme du ciel, de la terre et de la mer… En 48h, j'ai eu l'idée de choisir une maison près de l'église, la main de Dieu s'est posée sur mon épaule" et ajoute : "ma maison à un côté magique, je peux admirer de douces lumières et puis dans ce village, je suis loin de tout... je peux écrire, concevoir des émissions… ".
Jean-Luc Petitrenaud, en homme passionné lance : "Barfleur c'est un peu mon petit conservatoire de bonheur, on cultive en même temps la terre et la mer… on trouve encore du pain cuit au feu de bois, de vrais maraîchers… ". Il n'oublie pas de saluer ses amis comme les potiers, Patrick Lefebvre et Ingrid Gilbert qui perpétuent les faîtières de toit et poursuit : "à Barfleur, le vent n'est pas impersonnel, il souffle dans les faîtières et il siffle… ". Il admire les réalisations de ses amis potiers "ils personnalisent des plaques de rue émaillées, qui contribuent à l'harmonie du village… ils travaillent d'une façon contemporaine… et puis dans ce village il n'y a rien de plus moderne que la tradition" conclut-il.
Jean-Luc Petitrenaud, en homme passionné lance : "Barfleur c'est un peu mon petit conservatoire de bonheur, on cultive en même temps la terre et la mer… on trouve encore du pain cuit au feu de bois, de vrais maraîchers… ". Il n'oublie pas de saluer ses amis comme les potiers, Patrick Lefebvre et Ingrid Gilbert qui perpétuent les faîtières de toit et poursuit : "à Barfleur, le vent n'est pas impersonnel, il souffle dans les faîtières et il siffle… ". Il admire les réalisations de ses amis potiers "ils personnalisent des plaques de rue émaillées, qui contribuent à l'harmonie du village… ils travaillent d'une façon contemporaine… et puis dans ce village il n'y a rien de plus moderne que la tradition" conclut-il.
Et puis, si vous passez par ce village, n’oubliez pas de savourer la Blonde de Barfleur, une moule recherchée et d'un goût incomparable.
Informations : Office de tourisme de Barfleur, 2 Rond Point Guillaume le Conquérant, tél. 02 33 54 02 48.
Site web : www.ville-barfleur.fr/office.html
(Photo : Europe 1).
Site web : www.ville-barfleur.fr/office.html
(Photo : Europe 1).
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