1913-2013 : il était une fois le palace de demain...
L'Excelsior écrit Le 18
avril 1913: « Les Champs-Elysées et leurs proches abords auront désormais
un titre de plus à la faveur de nos hôtes élégants. Le Plaza effectuera, en
effet, son ouverture dimanche prochain, et l'on sait que le magnifique hôtel
synthétise précisément ce qui plaît à l'élite de nos visiteurs : une
situation incomparable, des appartements d'un confort tout moderne et d'un goût
tout délicat. Le délicieux restaurant du Plaza sera inauguré d'ici peu, et
certainement avec le même succès. »
Depuis lors, l'hôtel Plaza
Athénée est resté l'un des symboles de « l'art de recevoir » à la
française, de la gastronomie et du glamour parisien. Il est resté dans la
tradition des palaces, à la fois hors du temps et bien dans son époque.
Aujourd'hui, au delà d'une mise
en avant visuelle de ces 100 ans et de surprises qui prendront place tout au
long de l'année au sein de l'hôtel - comme la distribution de journaux
d'époque par exemple - le Plaza Athénée a imaginé quelques temps forts pour
célébrer cet anniversaire unique...et préparer les 100 prochaines années !
100 ans de convivialité et de gastronomie...
Après une galette des rois dont
la fève en forme de clé nous a ouvert les portes d'une année festive, le Plaza
Athénée vous donne rendez-vous :
Depuis début janvier au Bar du
Plaza Athénée pour découvrir le nouveau Cocktail « Baccarat Harcourt » :
Caractérisé par un rouge intense, le fameux « Rouge à l'Or Baccarat »
couleur emblématique de la
Maison ainsi que du Plaza Athénée, ce cocktail se reflète
dans les facettes du verre en cristal. Cet élixir sera présenté en
avant-première du 18 au 22 janvier 2013 au bar du Club VIP du salon Maison et
Objet.
Les 21, 22 et 23 février :
clin d'œil à ses origines mais également aux origines allemandes du fondateur
Emile Armbruster, Werner Kuchler, l'iconique directeur de salle, qui fête cette
année ses 41 années de maison, orchestre 3 soirées bavaroises. Il nous
emmènera ensuite en juin pour une croisière historique des plus glamour, le
Relais Plaza n'étant autre que la réplique de la salle à manger du célèbre
paquebot français le Normandie !
Le samedi 20 avril, date
commémorative de l'ouverture de l'hôtel, une jolie surprise attendra les
clients dans la Cour
jardin, où une centaine de ballons colorés sera lâchée et un gâteau géant
partagé !
Enfin, dès le 1er février et tout
au long de l'année, tous les restaurants de l'hôtel célébreront l'évènement en
mettant en avant un plat créé spécifiquement pour l'occasion : Ainsi les
hôtes du restaurant Alain Ducasse pourront goûter un Pâté chaud de pintade
truffé, ceux du Relais Plaza une Tête de veau sauce tortue, pommes Macaire, ceux des petits
déjeuners des œufs mollet cardinal et ceux de la Galerie des Gobelins une
Melba aux fruits du temps réalisée par Christophe Michalak.
100 ans d'histoire et d'innovation, de partage et de transmission...
Fidèle et fier des valeurs qui
lui ont permis de traverser les décennies sans jamais trahir son héritage ni
son goût pour l'innovation, l'hôtel Plaza Athénée a voulu marquer les esprits en
collaborant entre autres avec deux très belles Maisons, dont il partage une
part d'histoire...
En effet, ce ne sont d'abord pas
moins de 100 arbres achetés par le Plaza Athénée qui seront plantés dans
le domaine de Versailles, et ce dès les premiers jours du printemps 2013.
Ensuite, le Plaza Athénée a
collaboré avec le Théâtre des Champs-Elysées, afin de proposer à ses clients
une offre qui leur permettra de faire partie des quelques rares
privilégiés à assister à l'une des représentations du « Sacre du Printemps »
données à l'occasion du centenaire du Théâtre les 30 et 31 mai, les 6 et 7 juin
et enfin les 25 et 26 juin
En outre, pour faire écho à ce
partenariat et à l'histoire qui lie les deux maisons, une colonne Morris avec
les affiches de l'époque sera installée dans la Cour Jardin de
l'hôtel.
Par ailleurs, les clients
les plus fidèles de l'hôtel recevront une carte en métal précieux, réalisée en
édition très limitée. Ils seront ainsi, désormais et à jamais, les seuls
détenteurs de ce « pass du siècle ».
Enfin, ce 100ème anniversaire
sera également l'occasion pour le Plaza Athénée d'encapsuler une partie de son
histoire et de son patrimoine en enfermant dans une boite aux couleurs de l'hôtel
des objets de 1913, ainsi que des objets contemporains représentatifs de la Maison , afin de les faire
passer à la postérité... Lesquels ? seuls les plus « fans » du
Plaza Athénée pourront proposer leurs idées !
Informations : Hôtel Plaza Athénée - 25, Avenue Montaigne
75008 Paris, tél. + 33 (0)1 53 67 66 65. Site web : www.plaza-athenee-paris.fr
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