L'hôtel Peninsula Tokyo ouvre le tout nouveau Peter Grill Restaurant

Avec une ouverture prévue le 27 Mars, le Peter Grill Restaurant, situé au 24ème étage du Peninsula Tokyo, sera présenté comme le nouveau restaurant qui offre les meilleures variétés de viandes, poissons et salades...

Le Peter Grill Restaurant du Imperial Palace Gardens and Hibiya Park - disposant d’une vue à 180 degrés - est le lieu idéal pour les déjeuners d’affaires, grâce à des menus commençant à jpy 4.200 (environ 34€). Le dimanche, le Prime-Cut Sunday Brunch est composé d’un buffet d’assortiments d’entrées, de plats et de desserts ainsi que d’une coupe de Dom Pérignon Brut. En début de soirée, les lumières sont tamisées et la musique fait ressortir une ambiance paisible et conviviale pour vivre l’expérience d’un dîner unique.

Une expérience exclusive...

Peter Grill Restaurant offre, pour une expérience encore plus exclusive, The Nest, une salle privée pouvant accueillir 12 personnes avec une vue extraordinaire sur le Tokyo Sky Tree, tour la plus haute du monde. La convivialité et l’amabilité du service fait du Peter Grill Restaurant un endroit chaleureux et accueillant. Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner. 

Proche du Peter Grill Restaurant se trouve le Bar. C’est l’endroit idéal pour prendre un cocktail. Les clients y trouveront une large sélection de champagnes, de whisky, de cocktails, de cigares et de mises en bouches créatives.

Un service d’ascenseurs sur mesure pour les clients de l’hôtel a été conçu par Yabu Pushelberg, un célèbre architecte aux Etats-Unis et au Canada. Occupant la totalité du 24ème étage, le Peter Grill Restaurant se compose d’une salle principale, d’une salle semi privée, d’une salle privée ainsi que d’un service banquet pouvant accueillir jusqu’à 60 invités avec un accès direct à la terrasse extérieure.

Peter Grill Restaurant est composé des couleurs classiques japonaises du « nasu » telles que le violet aubergine – lavande - bois et acier. Le Bar est également composé d’un coin cosy avec des fauteuils et comporte également des arbres en chrome polis faisant ressortir la nature japonaise et le Imperial Palace Gardens and Hibiya Park.

L’équipe du restaurant désirait « s’exprimer par le biais du design afin que le Peter Grill Restaurant soit fait de surprise et d’illusion » mentionnent George Yabu et Glenn Pushelberg. Une estrade a été mise en place afin que les clients aient l’impression d’être sur scène et au théâtre. De plus, l’estrade dispose d’écrans vidéo interactifs diffusant une panoplie d’images créés par Impression X et Enex Co et basées sur les mouvements et les sons. Pour continuer l’analogie théâtrale, le Peter Grill Restaurant est également doté de décors somptueux.