vendredi 26 avril 2013

Trois terrasses parisiennes intimes et gourmandes


C’est le rituel de saison qui sonne l’ouverture des beaux jours. Cafés et restaurants déroulent leur terrasse, avec plus ou moins de bonheur pour presque tous les profils. Il y a les terrasses « modeuses », les terrasses plages, les festives, les terrasses business… Et puis il y a des adresses qui abritent des terrasses plus discrètes, presque dissimulées, plus cosy, comme un patio chic et tranquille dans la ville. On les aime pour leur côté confidentiel, insufflé par leur taille et leur localisation, dans un écrin d’hôtel. Elles sont pourtant accessibles à tous. Trois jolies terrasses parisiennes, à découvrir ou redécouvrir…

La terrasse de l’hôtel Castille – Quartier Tuileries/Faubourg Saint Honoré…

Rue Cambon, adjacent à l’enseigne Chanel, l’hôtel Castille Paris est un boutique hôtel de luxe et de charme. On ne soupçonne pas qu’une fois franchie la réception, un salon de thé et un restaurant encerclent une petite cour intérieure ravissante, avec des peintures en trompe l’œil qui lui donnent un petit air d’Italie, où s’installent plusieurs tables autour d’une fontaine. De larges stores écru et un grand parasol central abritent les hôtes des ardeurs du soleil aux heures les plus chaudes. 

Le salon thé et la salle de restaurant ouvrent largement leurs portes-fenêtres sur cette terrasse intime, ce qui permet de savourer un repas ou un drink avec l’impression estivale d’être à l’ombre tout en étant presque dehors.
Petit déjeuner, déjeuner, dîner, goûter, apéritifs & cocktails + carte repas léger.
Aux commandes du restaurant L’Assaggio le Chef Fabrizio La Mantia, qui met à l’honneur une cuisine italienne.

Formule déjeuner du lundi au vendredi – entrée + plat ou plat + dessert à 37€
Hôtel Castille Paris 33-37 Rue Cambon, 75001 Paris T: +33 (0)1 44 58 44 58 - www.castille.com

La terrasse de L’Hotel – Saint Germain des Prés…

Dans la catégorie chic ultra confidentiel, l’Hôtel excelle. Rue des Beaux-arts, parfaitement en retrait des grands axes germanopratins, L’Hôtel abrite son luxueux écrin comme une star dissimule son regard derrière des verres fumés. Ce qui frappe d’emblée : l’intimité des lieux, le velouté de l’atmosphère, la pénombre et la volupté d’un cadre signé Jacques Garcia. Sous une verrière, le restaurant aux dimensions intimes, ouvre sur un patio de poche, frais et inattendu.

C’est précisément sa petitesse qui fait son charme. Comme si un magicien avait réussi l’exploit de concentrer l’essence d’un jardin dans une courette. Du coup, y déjeuner, y dîner ou y prendre un verre donne l’impression de vivre un privilège d’hédoniste. Quelques tables seulement, posées sur des pavés et le clapotis de l’eau d’une jolie fontaine. De hauts treillages couverts de verdure encadrent la petite cour ponctuée de plantes en pot. Un mini jardin propice au dépaysement le plus prompt et aux confidences. Délicieuse adresse pour moments précieux. Julien Montbabut y sert une cuisine gourmande inspirée des grands classiques français, avec un twist de modernité et un zeste de légèreté.

Formule déjeuner : mardi au samedi - entrée + plat ou plat + dessert à 45 €
L’Hôtel : 13, rue des Beaux Arts, 75006 Paris Réservation Tél. : 01 44 41 99 00 www.l-hotel.com

La terrasse de l'Hôtel Lancaster – Quartier Triangle d’Or/ Champs Elysées…

Impossible d’imaginer qu’à deux pas de l’effervescente avenue des Champs Elysées, existe une véritable oasis de verdure et de calme. Pourtant, rue de Berri, derrière les portes de l’élégant Hôtel Lancaster, se niche une terrasse aux délices de jardin et au milieu coule une rivière de galets et d’hélexine mousseuse. Exposition ouest : lumineuse le matin, ensoleillée l’après midi. Ce patio végétal ressemble à un petit Eden avec sa vigne vierge, ses camélias, ses clématites, ses jasmins persistants. Exquise adresse. Plusieurs tables se partagent l’espace sans surnombre et prolongent le restaurant de l’hôtel, distingué au guide rouge. On peut aussi y prendre un petit déjeuner, ou siroter tranquillement un café, un verre ou un cocktail baptisé du nom de certains des illustres hôtes (Marlène Dietrich, Grace Kelly…) car le bar situé dans le grand salon, ouvre aussi sur cet inlassable patio.

Formule déjeuner « les Bons Plans de la Table » - entrée + plat ou plat + dessert à 45 €
Hôtel Lancaster – 7, rue de Berri, 75008 Paris - Tél : 01.40.76.40.76 www.hotel-lancaster.com

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