vendredi 31 mai 2013

Grand Hôtel Thalasso-Spa Les Flamants Roses, rendez-vous avec le bien-être

À Canet-en-Roussillon, derrière sa grande façade face à la Méditerranée, se niche le Grand Hôtel Thalasso-Spa Les Flamants Roses. Un espace totalement dédié au bien-être, baigné dans la lumière du soleil du Roussillon


Au Grand Hôtel**** Les Flamants Roses, l'élégance et la convivialité dévoilent l'esprit des propriétaires. Xavier et Alicia Lormand ont voulu s'éloigner des décors conventionnels et froids bleu et blanc des centres de thalassothérapie et harmoniser les matières et les couleurs avec les espaces et l'éclairage naturel de la lumière du jour. Entre les mosaïques, les rosaces et les différents chemins de galets, les curistes sont invités à un voyage au coeur de la détente et du bien-être.

Véritable coeur de l'institut, l'espace marin fait apprécier la mer autrement. Dans une atmosphère douce, les deux piscines d'eau de mer chauffée sont idéales pour des activités sportives ou de relaxation. En intérieur ou en extérieur pour profiter de la douceur du climat de Canet-en-Roussillon, on y puise tous les bienfaits de l'eau de mer.

Hammam et espace zen…

Entre détente et méditation, le hammam est l'espace idéal pour goûter aux charmes de l'Orient.
Dans un décor de pierres naturelles, de lumières changeantes et de couleurs orientales, l'heure est à la relaxation. Plongé dans cet univers de douceur et de confort, la magie opère et laisse place aux bienfaits légendaires du hammam pour vivre un moment de volupté.

Au coeur d'un décor en bois précieux, entre parquet et bambous, bercé par une musique douce et les odeurs subtiles d'huiles essentielles, la sérénité est absolue. Au troisième étage du centre, il n'y a plus rien d'autre que la mer et le ciel à perte de vue. Les onze cabines où l'on se laisse aller sous des mains expertes offrent une vue panoramique et invitent à la relaxation la plus totale.

Pour prolonger le plaisir, la Thalasso-Spa offre à ses curistes une gamme de thés et d'infusions à apprécier tout au long de la journée pour retrouver toutes les saveurs de la décontraction.

Le grand hôtel Les Flamants Roses, un cadre d'exception…

Sur une immense plage de sable blond au pied des Pyrénées, face à une mer bleue, sous la douceur du soleil, les senteurs de fleurs et de garrigue, le Grand Hôtel**** Thalasso-Spa Les Flamants Roses est au centre d'une destination authentique. Niché au coeur du pays Catalan, entre les étangs d'une réserve naturelle accueillant la migration des flamants roses et une
longue plage de sable fin, l'hôtel est le lieu idéal de détente à Canet-en-Roussillon.

Alliance subtile du charme et de la modernité, le Grand Hôtel Thalasso-Spa Les Flamants Roses propose un hébergement raffiné de grand confort et accorde une importance toute particulière à la lumière naturelle, au mariage des matières et à la générosité des espaces.
Couleurs douces, bois précieux, en privilégiant les matières naturelles et la hauteur des plafonds, les hôtes sont plongés dans un univers chic et décontracté. Précision et Esthétique sont les mots d'ordre du complexe où chaque volume possède sa propre identité. Son accueil chaleureux et convivial dans l'esprit méditerranéen et son orientation sur la mer ou sur de grands jardins, en font un lieu où il fait bon vivre.

Les chambres, élégance et raffinement…

Les 63 spacieuses chambres (33m²) et suites de l’hôtel (70m²) ont été dernièrement relookées cet hiver. Les hôtes découvriront deux univers : un côté chambre cosy et actuel avec des éclairages fibre optique, des équipements plus modernes avec des téléviseurs à LED pour une ambiance contemporaine et raffinée ; puis un univers plus méditerranéen côté salon, avec des couleurs plus vives ouvrant sur la terrasse et la mer.

Les Flamants Roses s'occuperont de tout et multiplieront les attentions dès l'arrivée à la gare ou à l’aéroport : les hôtes seront conduits à l'hôtel où un accueil personnalisé leur sera réservé.
Ils seront ensuite conduits dans leurs chambres toutes équipées pour leur plus grand plaisir.

NOUVEAUTE 2013 : le jacuzzi privatif sur la terrasse de la Suite Prestige et la piscine extérieure d’eau douce chauffée selon saison.

Les restaurants et leur Chef, une cuisine aux accents du Sud…

Depuis 2007, la cuisine des restaurants du Grand Hôtel Thalasso-Spa Les Flamants Roses est menée par le chef Vincent Bricaud au parcours ponctué de nombreuses rencontres avec les grands chefs de Toulouse dont Lucien Vanel, Thierry Voisin et Dominique Toulousy.

Vincent Bricaud signe une carte de belle gamme déclinée autour de ses produits de prédilection qui sont les poissons de méditerranée, les légumes du Sud et les herbes. Sa cuisine méditerranéenne conserve toutes les saveurs en bannissant les corps gras.

La cuisine diététique est donc pour lui une évidence et il profite des cours de cuisine qu'il donne pour partager ses secrets et faire évoluer les menus au gré des envies de ses hôtes.
Ce chef qui se décrit, malgré un début de carrière classique, comme autodidacte, épicurien et curieux, est toujours à la recherche de plats novateurs issus de produits du terroir, naturels et simples. Sa devise : « Surtout pas de routine chez moi !».

Informations: Grand Hôtel Les Flamants Roses - 1, voie des Flamants Roses - 66140 Canet en Roussillon, tél. 04 68 51 60 60 - www.hotel-flamants-roses.com

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