Le Royal Champagne, appartenant au Groupe Baglioni, est un ancien
relais de poste du XVIIème, aujourd’hui hôtel de luxe idéalement situé au cœur
des plus prestigieux vignobles de Champagne...
Découverte et dégustation des
plus grands millésimes, gastronomie inspirée, panorama époustouflant à deux pas
de Dom Pérignon, chambres et suites contemporaines sur les vignes, originales
idées de découverte du terroir champenois … tout est mis en œuvre pour rendre
l’expérience inoubliable…
A seulement une heure trente de
Paris et à trente minutes en TGV de l’aéroport de Roissy, le Royal Champagne
accueille une clientèle internationale et amoureuse du terroir Made In
Champagne. Il est même possible de s'y faire déposer en hélicoptère...
Juste posé au-dessus des plus
nobles vignobles, le restaurant gastronomique et sa terrasse offrent un
panorama à couper le souffle. On déguste une cuisine créative et festive, où le
champagne intervient avec imagination. L’équipe du Royal Champagne proposera la
meilleure alliance parmi les 300 références de grands crus et de millésimes
exceptionnels, sélectionnés avec soin depuis des années.
Un séjour au Royal Champagne, c’est aussi :
- Pique-niquer à la belle saison
dans les vignes, son panier gastronomique sous le bras, élaboré par Franck
Fuchs, le jeune chef talentueux du Royal,
- Diner ou déjeuner en terrasse avec
vue plongeante sur les collines recouvertes de vignes, moments de grande
harmonie,
- Découvrir le village de Dom
Pérignon à quelques minutes du Royal Champagne,
- Emprunter le charmant sentier
du vigneron de Mutigny pour visiter des vignes à 360 °,
- Déguster en privé quelques
grands champagnes de la cave,
- Assister et pourquoi pas,
participer au Week-end des vendanges : « Vendangeur d’un jour » en
août/septembre,
- Rencontrer en toute quiétude
les producteurs du village de Champillon, comme ceux de l'entreprise familiale "Autréau
de Champillon" située juste en dessous, et en visiter les caves...
Informations : www.baglionihotels.com
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