Festival de la Gastronomie Provençale du Pays d’Aix le 7 juillet à Châteauneuf-le-Rouge

Le Festival de la Gastronomie Provençale de Châteauneuf-le- Rouge est un événement incontournable dans l’univers gastronomique régional des Bouches-du-Rhône...

C’est en 1992 que la commune de Châteauneuf-le-Rouge a lancé la première édition du Festival de la Gastronomie Provençale ce qui fait d’elle un véritable précurseur dans ce domaine car ce fut l’un des premiers festivals de la gastronomie en France. Bien avant les émissions de télévision, bien avant la starisation des Chefs, Châteauneuf-le-Rouge avait eu cette ambition de faire de la gastronomie un moment de partage, de convivialité et de générosité.

Vingt-et-un ans plus tard, le pari a été largement gagné puisque la gastronomie est plus que jamais mise à l’honneur. Au fil des années, le Festival n’a cessé d’accroître sa notoriété et s’est peu à peu imposé comme un grand rendez-vous annuel, grâce à des bénévoles toujours plus nombreux et plus professionnels.

De plus en plus de Chefs régionaux et nationaux répondent présents pour ce Festival et se prêtent au jeu des démonstrations pour le plus grand plaisir des visiteurs.

Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France en 2004, « Grand Chef » Relais et Châteaux en 2008, et Chef doublement étoilé du restaurant gastronomique de l’Hôtel du Castellet sera l’invité d’honneur de la 21ème édition du festival le 7 juillet.

Le Programme de la journée…

11H00-11H30

Inauguration du 21ème Festival de la Gastronomie Provençale

en présence de personnalités officielles.

11H30-18H00

Ouverture de l’espace dégustation et place à la ballade gourmande.

13h-14h30

Déjeuner des Chefs et des élus locaux