Serge Gouloumès , le sympathique chef étoilé du Mas Candille à Mougins vient
de publier son livre d’Esquisses en Délices...
Un livre à regarder… ou
l’association de trois hommes qui se sont unis chacun dans leur domaine pour
présenter en esquisses ou en images les dernières créations du Chef : son
fils Benjamin, en Master à Lisaa à Paris et Antony Carvalho, grand photographe.
Serge Gouloumès depuis 40 ans,
partage avec sa clientèle les plaisirs de la table et avec son équipe en
cuisine ses envies, ses attentes. Serge n’est pas là pour donner un cours de
cuisine mais pour faire naître en vous l’envie de goûter, déguster, savourer.
D'Esquisses en Délices est
surtout un livre d’art, à regarder ou à offrir, une invitation à la gourmandise
et au voyage. Tout n’est que parfum, visu, envie de toucher, envie de croquer.
196 pages de plaisir, en vente au prix de 49 euros (Amazone.com –
Librairie Gourmande – Librairie Equinoxe). Une série limitée, numérotée,
dédicacée est proposée avec en prime une lithographie numérotée et signée par
l'artiste au tarif de 90 €.
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