vendredi 27 septembre 2013

Goûtez à un voyage culturel à travers l'Autriche

Lorsque l’on parle de l’Autriche, c’est tout de suite à Mozart ou à Sissi que l’on pense ; on en oublie presque que l’Autriche est le pays de prédilection pour les passionnés de culture au sens large avec ses festivals en tout genre, ses nombreux bals et ses événements traditionnels et festifs…

De la musique à la danse, en passant par la gastronomie et les arts, le groupe Autriche pro France et ses amis hôteliers proposent de voyager à travers l’Autriche et de découvrir ou redécouvrir chaque région sous un nouveau jour. Des séjours riches en couleurs attendent les futurs vacanciers !

A la rencontre des arts…

La maxime le dit si bien : "la musique adoucit les mœurs". C’est d’ailleurs dans cette optique que l’hôtel Krone à Au propose, en toute intimité, des soirées musicales. Accompagnés du maître de maison, les hôtes sont conviés à un concert d’orgues dans l’église de la ville d’Au où ils pourront entendre diverses œuvres baroques et compositions modernes.

De plus, l’hôtel, grâce à son récent partenariat avec le conservatoire régional du Vorarlberg, offre un autre moment magique pour les mélomanes : chaque semaine, entre ses murs, une soirée musicale a lieu, où de jeunes artistes se retrouvent pour jouer des airs de jazz et de musique classique. (Séjour d’une semaine en demi-pension améliorée à partir de 704 € par personne, concert d’orgues et programme musical compris.)

A Vienne, lieu inconditionnel, l’hôtel Altstadt Vienna se révèle être un univers fascinant où une surprise de taille attend les amoureux d’art : toutes les pièces se trouvent être le lieu d’exposition d’œuvres et collections exclusives d’art contemporain. Les chambres sont décorées façon art déco par de célèbres architectes ou designers européens et, divers objets d’art comme sculptures et tableaux sont présentés dans les salons de l’hôtel. 

Cependant, il serait impensable de visiter Vienne sans s’arrêter à un bal : c’est donc pour cette raison que l’hôtel, en plus de son cadre inégalable, propose également des entrées pour de célèbres bals viennois comme les très attendus bals du Philarmonique et de l’Opéra national. (Court séjour de 2 nuits avec petit déjeuner au buffet à partir de 330 € par personne, entrée pour le bal en supplément.)

Gastronomie à travers l'Autriche…

A quelques minutes de Salzbourg est situé l’hôtel Kaiserhof, véritable paradis culinaire qui éveille tous les sens. Au programme, des spécialités salzbourgeoises et styriennes au dîner préparées par une styrienne, également mère de la maîtresse de maison offrant ainsi un panorama authentique de ces deux régions ; et comment ne pas goûter au fameux soufflé et dessert tant adoré "Salzburger Nockerl" dont la forme rappelle les montagnes salzbourgeoises ! Quant aux amateurs de vin, ils trouveront leur bonheur en dégustant le fameux "Junkerwein", un rosé typique, et le très réputé Schilcher, rosé au bouquet fruité et pétillant, tous les deux issus de Styrie. (Court séjour de 2 nuits en demi-pension à partir de 198 € par personne.)

Enfin rendez-vous dans la vallée Zillertal dans le Tyrol à l’hôtel Alpenhof où, les 8 et 10 octobre, Martin Sieberer chef autrichien dont la cuisine a été récompensée de 3 toques Gault & Millau et de 4 étoiles Michelin fera l’honneur de concocter deux dîners typiquement tyroliens.


Sortant des sentiers battus, il fait partie de ces artistes qui réinterprètent la cuisine régionale, en combinant avec habileté traditions et modernité, transformant ainsi la cuisine tyrolienne en un spectacle de mille saveurs dont tous pourront se délecter. (Séjour d’une semaine en pension 3/4 à partir de 861 € par personne comprenant les deux dîners préparés par le chef Martin Sieberer.)

Informations : tél. +33 (0)1 53 20 38 25 et www.autriche.com

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