Cette sélection rigoureuse a
donné naissance à un vin puissant et intense. Avec son nouvel habillage
entièrement redessiné, paré d’or et de noir, le Château Vergnes-Beaulieu se
classe dans la catégorie des vins précieux.
Les parcelles sélectionnées sont
plantées sur une butte ensoleillée. Le sol est constitué d’argilo- calcaires.
Ce terroir, où se mêle la fraîcheur de l’argile et les propriétés filtrantes des
pierres calcaires, est particulièrement adapté au cépage merlot.
Le merlot apporte souplesse et
rondeur à ce vin, tandis que la pointe de cabernet- sauvignon lui confère structure
et intensité.
Sur le plateau vallonné de la
petite commune de Les Lèves et Thoumeyragues, proche de la bastide de Sainte
Foy La Grande, le Château Les Vergnes, qui emprunte son nom aux aulnes qui l’entourent,
est un domaine viticole de 130
hectares .
Le domaine produit des vins de
Bordeaux rouge, blanc et rosé. Une sélection parcellaire spécifique est
consacrée à la production du Vergnes-Beaulieu, élevé dans le chai à barriques
du château.
En 2013, un relookage complet du packaging,
plutôt haut de gamme, a été opéré. Pour l’étiquette, un papier façon lézard, un
vernis sérigraphié et du cuivre à chaud. Pour la capsule, du cuivré encore mais
adouci par une impression en « dentelle » noire.
Appellation Bordeaux supérieur rouge Millésime - Vendanges 2009 – Cépages
90 % Merlot - 10 % Cabernet-Sauvignon
Informations : vin en vente chez UNIVITIS Société Coopérative
Agricole - 33220 Les Lèves, tél. +33 (0)5 57 56 02 02. - www.univitis.fr
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