Pêcher par gourmandise avec les chocolats Bio Belvas

Pas de fêtes de fin d’année dignes de ce nom sans quelques boîtes de chocolat. Et que dire quand il s’agit en plus de chocolat bio et équitable ! Belvas, chocolatier belge l’a bien compris avec sa collection de coffrets…

Belvas veut aller toujours plus loin dans la démarche durable. Un nouvel atelier a été ainsi construit à Ghislenghien, et tous les processus de la chocolaterie ont été revus dans cette optique.

En 2011, Belvas a été sacré «micro-entreprise la plus écologique d’Europe » par la Commission Européenne en gagnant à Varsovie le EMAS Award de cette catégorie. En quête constante de nouvelles saveurs, Belvas a reçu plusieurs distinctions internationales. En 2012, Belvas a notamment été nominé « Argent » au Trophée de l’Economie Responsable du réseau Alliances en région Nord-Pas de Calais et a remporté le Prix Hainaut Horizons (Prix du Développement durable de la Province du Hainaut).  En 2013, Belvas reçu le prix belge des Générations Futures.

Pour concevoir sa Collection Les coffrets gourmands, Belvas se procure ses fèves au chocolat en Amérique Centrale et du Sud : 2 variétés au goût incroyablement subtil, issues de secrets de fabrication jalousement gardés. Pour le plaisir de déguster un cacao parmi les meilleurs au monde, certifié commerce équitable ! 

Invitant à partir à la découverte des saveurs du monde, ces coffrets contiennent des bouchées :

- Brut de Noir aux éclats de cabosse de cacao d’Equateur

- Lait Moka au goût intense d’un café de Colombie

- Ganache Noir fondante au chocolat de République Dominicaine

- Lait Praliné noisettes au chocolat du Pérou

Fidèle à ses valeurs équitables, Belvas a sélectionné pour ces références des sacs en raphia, fabriqués par des artisans de Madagascar.

Cucu la praline,le chocolat bio à partager en duo…

Les Belges sont réputés pour leur humour…. Et Belvas, nous en donne la preuve avec Cucu la praline. Derrière Cucu la praline, il y a deux amis qui, lors d’une fin de soirée, imaginent un chocolat qui se partage en deux et qui mettrait spontanément

un peu plus d’humour dans le quotidien. Belvas, séduit par cette idée, a accepté de produire Cucu, une gourmandise au chocolat au lait, fourrée au praliné, composée de 2 lobes aux formes très évocatrices.

Informations : les chocolats Belvas sont disponibles dans les magasins Bio et sur www.belvas.be