L’île de Zanzibar, surnommée la mystique ‘Spice Island’, est connue
pour son charme épicée, son histoire, sa délicieuse cuisine locale et la beauté
de sa faune maritime ainsi que pour l’un de ses fleurons : The Residence
Zanzibar...
Aujourd’hui, The Residence
Zanzibar lance trois nouveaux programmes d’activités et d’excursions s’inspirant
de l’environnement et offrant à ses clients la possibilité de créer eux mêmes
leur programme de découverte de l’île : Une excursion de trois jours autour de
la photographie, des ateliers de cuisine traditionnelle et une foule d’activités
maritimes.
Voyage photographique de trois jours avec un professionnel...
Une excursion de trois jours
autour de la photographie avec l’un des plus grands photographes d’Afrique,
Paul Joynson-Hicks MBE, qui vit et travaille en Afrique de l’Est depuis plus de
20 ans. Paul emmènera ses invités dans un voyage à travers l’île, leur apportant
des conseils pour photographier les plus beaux lieux architecturaux de l’île
mais aussi, les singes indigènes rouges de Colobe aux environs de la forêt
Jozani et la luxuriante faune et flore si spécifique de Zanzibar.
Les plus passionnés pourront prendre
des clichés de paysages et de plantes au sein même de l’hôtel The Residence
Zanzibar. Cette activité peut être proposée en individuel ou en groupe. Le voyage photographique inclut
tous les transferts en car, la location d’un bateau et l’entrée aux sites
visités à savoir Stone Town’s House of Wonder, Persia Baths, Bihole Ruins,
Prison Island et les fermes d’épices locales.
Ateliers de cuisine traditionnelle...
Fort d’une cuisine locale
inspirée par les cultures omanaise, swahilie, britannique et indienne, les
ateliers personnalisés de The Residence Zanzibar permettront de découvrir l'art
de la cuisine épicée traditionnelle de l'île. Ces ateliers incluent une visite
au village de pêche local, Kizimkazi, pour sélectionner la meilleure prise de la
journée avec les pêcheurs, et un visite dans les plantations d'épices situées
juste à l'extérieur de la capitale, Stone Town.
Clous de girofle, noix de
muscade, cannelle et citronnelle sont quelques-unes des épices cultivées sur
l'île et les clients pourront en apprendre davantage sur leurs utilisations et leurs
propriétés médicinales. Une fois de retour à l'hôtel, avec l'aide du Chef de
l'hôtel, les clients prépareront un repas pour leurs amis et leurs familles
grâce à leurs nouvelles connaissances.
Les ateliers de cuisine
traditionnelle comprennent, sur une base de quatre personnes par groupe, tous
les transferts, les frais d’entrée et les ingrédients pour la préparation du
repas.
Découverte des profondeurs de l’Océan Indien...
Les eaux cristallines qui
entourent Zanzibar sont un refuge pour une vie aquatique diversifiée et des
récifs colorées. Un large choix d'activités dans le programme de la découverte des profondeurs de l’Océan
Indien s’offre aux client de The Residence Maldives : Croisière en bateau moteur,
observation de dauphins, de baleines (uniquement en août et septembre), pêche
sous-marine, plongée avec tuba à proximité d’un banc de sable ou scooter des
mers avec une plongée tuba dans la réserve de la baie de Menai.
Cette zone
protégée abrite plus de 150 espèces de coraux, des tortues et une grande
variété de poissons tropicaux. En souvenir, une photographie professionnelle ou
une vidéo de votre plongée à rapporter chez vous !
Le programme de découverte des
profondeurs de l’Océan Indien comprend toutes les activités, les transferts et
la location de matériel.
Informations : www.theresidence.com/zanzibar
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