Le réseau Symboles de France se
distingue par ses établissements exceptionnels et hors du temps où il fait bon
se ressourcer. Avec les beaux jours, les envies d'escapades à la campagne loin
de l'agitation et du « tout connecté » reprennent. Focus, sur deux
adresses ayant rejoint le réseau en 2014, qui feront le bonheur des amateurs de
quiétude et de belles pierres...
Le Sallay*** est un petit bijou
d'Architecture Renaissance, niché au cœur de la Bourgogne à 10 minutes
de Nevers. Ancienne résidence d'été des Ducs de Nevers, le château
se trouve dans un parc de 4 hectares offrant un cadre enchanteur, ou l'on
peut croiser une biche, une cigogne ou encore des lapins. Les 14 chambres
offrent toutes une vue sur le parc ou le Pavillon. La Salle à manger avec sa
majestueuse cheminée, ses boiseries et ses magnifiques lustres accueille les
visiteurs le temps d'un repas bio aux saveurs du terroir bourguignon.
Le Château de la Cazine **** est logé au cœur
d'un parc arboré situé à quelques kilomètres de Limoges. La campagne
environnante, est riche de lacs et de forêts, offrant au visiteur une vraie
parenthèse de nature. Des vélos et VTT ainsi que tout l'équipement
nécessaire sont disponibles au Château pour découvrir la région. Après une
balade au grand air, rien de tel qu'un massage ou un soin du visage, proposés
dans les chambres ou dans un espace dédié.
Les gourmets terminerons leur
journée au restaurant du château proposant une cuisine du terroir, qui vient
d'obtenir sa 1ere étoile Michelin.
Informations : 01 43 26 31 10 ou www.symbolesdefrance.com
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