Au centre du cirque de Cilaos, au bout d'une route de 500 virages,
trône la station thermale de....Cilaos et une sympathique auberge…
A la Réunion en matière de
gastronomie, on trouve de bonnes adresses et à Cilaos réputée pour ses broderies,
son vin, ses lentilles, son eau pétillante... ne manquez pas de déjeuner ou dîner
à la très colorée Auberge Ti' Bonheur.
Située près de la mare aux Joncs, très prisée des
visiteurs, l'auberge est dirigée par Max-Paul Maillot et son épouse Edwige. Une maison à l’atmosphère
familiale qui a le sens du bon accueil.
Le Chef de cuisine, Dominique Hoarau -passé par les bouchons
lyonnais- prépare avec soin le canard
fumé maison, les lentilles de Cilaos, la saucisse fumée, la côte de porc, le
rougail saucisse sans oublier la civet de sanglier.
Prenez donc place au sein de la
salle rustique ou sur la terrasse pour savourer les plats servis sous forme de
portions très généreuses. C'est l'endroit idéal pour goûter
aux saveurs de la vraie cuisine réunionnaise. Une bonne adresse à ne pas
manquer !
Informations : Auberge Ti’bonheur 13, rue Mare-à-Joncs 97413 – Cilaos- Réunion, tél. 02 62 28 67 54.
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