On le vénérerait ce Monsieur Bill Kimpton... Ce visionnaire a créé et
introduit, dès les années 80 aux Etats-Unis, le concept du «Boutique-hôtel»…
Un concept adopté et apprécié
aujourd'hui, dans le monde entier. Non content d'imaginer un concept novateur
et original, Monsieur Kimpton ouvrit, en avril 1981 à San Francisco, son
premier hôtel. Il fût le premier à baptiser le lobby de l'hôtel "The
Living Room", le premier aussi à proposer une "Wine Hour" à ses
hôtes.
Il a su exactement adapter le
concept et les services de ses hôtels aux exigences des voyageurs individuels
et des voyageurs d'affaires tant et si bien que Kimpton Hotels &
Restaurants est aujourd'hui une entreprise pérenne proposant une collection de
62 Boutique-hôtels, plus de 50 restaurants étoilés orchestrés par des chefs
reconnus dans 23 villes américaines.
UN DEVELOPPEMENT BIEN MAITRISE
DEPUIS 1981
En 2013, par exemple, plusieurs
hôtels ont vu le jour comme à Miami à South Beach, à Los Angeles sur Wilshire
Boulevard, à la Jolla
en Californie mais aussi à Sedona en Arizona et à Philadelphie en Pennsylvanie.
En 2015, Kimpton Hotels &
Restaurants s'installera à Palm Springs, Californie et à Pittsburgh en
Pennsylvanie... D'autres projets sont à l'étude pour les 5 prochaines années au
Texas, dans le Wisconsin et les îles Caïman. A suivre...
LES SECRETS DE MONSIEUR KIMPTON ?
- Aller à l'encontre des
standards habituels des chaînes hôtelières
- Jouer « l'hyperpersonnalisation
»
- Décliner judicieusement les
codes du « Boutique-hôtel »
- Et avoir su créer une
collection d'établissements de charme, accueillants chaleureux, possédant une
âme, une élégance, un service fluide, des touches toniques et rafraîchissantes
en matière de décoration et de services.
Ainsi dans les hôtels Kimpton, si
vous vous sentez un peu seul,
- On vous confie un poisson rouge
dans votre chambre pour vous tenir compagnie,
- On vous invite tous les soirs à
déguster de nouveaux vins au restaurant de 17 à 18 heures, des vins
sélectionnés par le chef-sommelier Emilie VIGNES ainsi que les meilleurs vins
biologiques de la région,
- On vous met gracieusement à
disposition une bicyclette pour explorer la ville, un casque de protection et
le plan des pistes cyclables de la ville,
- Un tapis de gym ou de yoga vous
attend dans votre chambre et une chaîne TV vous propose un programme spécifique
Yoga ou Pilates à suivre en vidéo, le « Wellness Programs ».
A chacun son « cachet » ...
Chaque hôtel Kimpton est
différent, unique, élégant, atypique, dispose d'une décoration adaptée son
environnement et à l'esprit du lieu (architecture - fréquentation -
philosophie) totalement personnalisée. Mixant le plus souvent mobilier ancien
et «trendy» classique "revisité" ou encore contemporain, chaque
établissement a créé son propre « cachet ».
Kimpton Hotels & Restaurants
se soucie tout autant du design que du respect de l'environnement. Pour preuve,
le groupe a été élu n° 1 aux Etats-Unis quant à la qualité de leurs initiatives
« Green » avec
89,7% des voix (d'après le Market
Metrix Hospitality Index) un rang incontesté laissant loin dans le classement,
les plus grandes chaînes hôtelières américaines.
Dès l'ouverture de son 1er hôtel,
Bill Kimpton a souhaité que chacun de ses hôtes soit reçu et traité comme un
véritable ami auquel on prodigue de belles et chaleureuses attentions
personnalisées, délicates qui vont au-delà du pliage de la couverture le soir
et du dépôt d'un chocolat sur l'oreiller ...
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