Brunch au Château Pape Clément

Situé aux portes de Bordeaux, ce lieu d’exception, composé de 32 hectares de vignes et d’un château néogothique, plonge ses convives au coeur de 700 ans d’histoire...

Véritable rendez-vous de saveurs, les gastronomes se retrouvent au sein d’un environnement majestueux le temps d’un brunch à thème organisé au Pavillon du Prélat, face à la verrière Eiffel, qui s’illumine avec le lever du soleil. Avec l’arrivée des beaux jours, les convives pourront profiter d’un buffet gourmand et généreux composé de mets sucrés et salés qui rejoindront la farandole de tartes fines, veloutés et croquants élaboré par le Chef. 

Le Château Pape Clément propose cinq brunchs qui allient raffinement et prestige : • Dimanche 15 juin 2014 – Summer Brunch

Le Château Pape Clément propose à ses convives de célébrer l’été avec quelques jours d’avance. Ils pourront profiter du magnifique jardin du château pour y déguster, à l’ombre des oliviers millénaires, quelques douceurs salées et sucrées aux couleurs de l’été. Jus, nectars et confitures Alain Milliat seront également mis à l’honneur.

• Dimanche 29 juin 2014 – Brunch Japonais  : Un Sushiya (Maître Sushi) réalisera : sushis, makis et sashimis, afin d’initier ses convives à l’art culinaire du pays du Soleil Levant.  • Dimanche 6 & 27 juillet 2014 – Brunch « Tous en rose »

Le Château Pape Clément se vêtit de rose et invite ses convives à suivre le pas en l’honneur des nouveaux rosés de la gamme Bernard Magrez. Un prix spécial se verra remis aux hôtes ayant présenté une voiture rose.

• Dimanche 10 août 2014 – Brunch de la mer : Un brunch exclusivement composé de produits marins. OEufs brouillés aux oursins, saumon fumé et huîtres du Bassin seront au rendez-vous donnant une impression de bord de mer.

Les Brunchs du Dimanche au Château Pape Clément : 10h : accueil petit déjeuner  - 10h30 : visite des Chais et dégustation du Château Pape Clément - 12h : Brunch à thème - Tarifs : 50€/adulte, 19€/enfant de 6 à 12 ans, 39€ de 13 à 17 ans.

Informations : 216, avenue du Docteur Nancel Pénard - 33 600 Pessac, tél. 05 57 26 38 34