Situé aux portes de Bordeaux, ce lieu d’exception, composé de 32
hectares de vignes et d’un château néogothique, plonge ses convives au coeur de
700 ans d’histoire...
Véritable rendez-vous de saveurs,
les gastronomes se retrouvent au sein d’un environnement majestueux le temps
d’un brunch à thème organisé au Pavillon du Prélat, face à la verrière Eiffel,
qui s’illumine avec le lever du soleil. Avec l’arrivée des beaux jours,
les convives pourront profiter d’un buffet gourmand et généreux composé de mets
sucrés et salés qui rejoindront la farandole de tartes fines, veloutés et
croquants élaboré par le Chef.
Le Château Pape Clément propose à
ses convives de célébrer l’été avec quelques jours d’avance. Ils pourront
profiter du magnifique jardin du château pour y déguster, à l’ombre des
oliviers millénaires, quelques douceurs salées et sucrées aux couleurs de
l’été. Jus, nectars et confitures Alain Milliat seront également mis à
l’honneur.
• Dimanche 29 juin 2014 – Brunch
Japonais : Un Sushiya (Maître Sushi)
réalisera : sushis, makis et sashimis, afin d’initier ses convives à l’art
culinaire du pays du Soleil Levant. •
Dimanche 6 & 27 juillet 2014 – Brunch « Tous en rose »
Le Château Pape Clément se vêtit
de rose et invite ses convives à suivre le pas en l’honneur des nouveaux rosés
de la gamme Bernard Magrez. Un prix spécial se verra remis aux hôtes ayant
présenté une voiture rose.
• Dimanche 10 août 2014 – Brunch
de la mer : Un brunch exclusivement composé de produits marins. OEufs brouillés
aux oursins, saumon fumé et huîtres du Bassin seront au rendez-vous donnant une
impression de bord de mer.
Les Brunchs du Dimanche au
Château Pape Clément : 10h : accueil petit déjeuner - 10h30 : visite des Chais et dégustation du
Château Pape Clément - 12h : Brunch à thème - Tarifs : 50€/adulte, 19€/enfant
de 6 à 12 ans, 39€ de 13 à 17 ans.
Informations : 216, avenue du Docteur Nancel Pénard - 33 600 Pessac, tél. 05 57 26 38 34
Informations : 216, avenue du Docteur Nancel Pénard - 33 600 Pessac, tél. 05 57 26 38 34
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