La Cappadoce…région située au coeur de la Turquie, est inscrite au
Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO ; elle constitue une création
surprenante de la nature avec des paysages irréels et de nombreux chefs
d’oeuvre architecturaux taillés dans la roche à main d’homme…
Que ce soit pour un week-end de 4
jours ou un circuit complet d’une semaine, Turquie Vision, spécialiste de la
destination, a conçu une offre exhaustive au départ de Paris/Province pour la
découverte de cette région. Il faut savoir s’éloigner néanmoins du centre
touristique qui se trouve autour de Goreme pour ressentir l’atmosphère
extraordinaire de ce bassin d’érosion. Pour ce faire, Turquie Vision propose
des approches différentes.
La randonnée constitue le
meilleur moyen d’entrer en contact avec la Cappadoce d’autrefois et d’apprécier
les scènes colorées d’une vie pastorale encore préservée.
Les villages, les fours et les
champs se succèdent avec ça et là, quelques pigeonniers encore intacts. Il faut
savoir qu’avant l’arrivée des engrais chimiques, la fiente de pigeons
constituait une véritable source de richesse pour les habitants.
Au détour d’un chemin, on
découvre des scènes de vie ancestrales, des ânes, des carrioles chargées de
foin, d’oignons ou de melons et des populations accueillantes. Les vignes défilent
parfois, rappelant s’il en était besoin, que la pratique vitivinicole remonte
ici à plusieurs milliers d’années. Ce breuvage accompagne aujourd’hui les
grillades et les fromages locaux servis dans les tavernes, les restaurants
d’hôtels, mais aussi les randonnées pique-nique organisées à la journée par
Turquie Vision et intégrées dans ses circuits. Prix à la carte : 50 euros (déjeuner
pique-nique inclus)
…VUE DU CIEL
Au lever du soleil, rien de plus
beau qu’une Montgolfière qui prend son envol et monte à une altitude de 1000 pieds au dessus des
paysages extraordinaires de la Cappadoce : cheminées de fées, canyons et autres
roches aux formes biscornues se succèdent dans une lumière magnifique et un
silence impressionnant. En dehors du bruit du brûleur, rien ne filtre.
Les amateurs de photos et de
vidéo sont aux anges en contemplant l’oeuvre de Dame Nature ; les vents, les
pluies et le ruissellement des eaux ont transformé au cours des siècles ce
plateau anatolien constitué de tuf, une roche volcanique particulièrement
tendre. Les humains ont parachevé cette oeuvre atypique en y implantant des églises,
des monastères suspendus et des villages rupestres.
Le départ s’effectue tôt le matin
de l’hôtel pour rejoindre le site de décollage et déguster un copieux
petit-déjeuner accompagné de boissons chaudes durant la préparation de la Montgolfière. La
capacité de la nacelle ne dépasse pas 20 personnes et après une heure de vol,
l’atterrissage se fait en douceur avec des souvenirs pleins les yeux ! Prix à la carte : 160 euros (transferts et
petit déjeuner inclus)
DANS UNE CAVE RESORT
Le soir venu, Turquie Vision
propose une formule d’hébergement exclusive pour vivre une expérience un rien
mystique et reposante : les habitations troglodytiques.
Plusieurs hébergements de ce type
existent en Cappadoce, situés dans d’anciennes demeures ou monastères byzantins
vieux parfois de plus de 1000 ans et entièrement restaurés. Les chambres,
toutes différentes et en nombre souvent restreint, offrent un confort moderne
tout en préservant l’atmosphère des habitations traditionnelles.
Les restaurants servent des plats
typiques de la région faits à partir de produits biologiques : kebab, soupe, borek
ou dolma accompagné de vin et de thé. Certains d’entre eux - localisés dans des
lieux hors du commun comme d’anciens caravansérails - organisent des soirées
qui permettent de faire connaissance avec la musique et les danses du pays. Il
est impressionnant d’assister aux danses des Derviches Tourneurs, tout en
sachant que le Soufisme, une spiritualité ésotérique comme le gnosticisme
chrétien, a mûri sur ces terres pendant des siècles.
Exemples de tarifs WE & circuits :
Week-end thématique « Les
églises rupestres de la Cappadoce » 4 nuits – en pension complète Départ de
Paris, Nice, Toulouse, Lyon, Marseille
à partir de 740 euros/pers.
(incluant la randonnée d’une journée, soirée folklorique, déjeuner barbecue,
hôtellerie de charme…)
Séjour « La Cappadoce Millénaire
» 7 nuits – en pension complète
Départ de Paris, Nice, Toulouse,
Lyon, Marseille
à partir de 1 190 euros/pers.
(incluant 3 randonnées, soirée folklorique, barbecue, découverte oenologique,
hôtellerie de charme…)
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