vendredi 23 mai 2014

La terrasse du Mini Palais à l’heure des thés

A partir du 1er juin prochain, la plus trendy des terrasses parisiennes fera twister le thé de manière inédite pour en faire la it-boisson de l’été…


Le Mini Palais nous donne, en effet, rendez-vous, durant tout l ‘été, sur sa spectaculaire terrasse de 300 m2 autour d’une carte des thés tout aussi éphémère que créative. Imaginée en collaboration avec la célèbre maison Kusmi Tea, elle ne manquera pas d’en surprendre plus d’un. Glacée, vitaminée ou même enivrante : afficionados, chasseurs de nouvelles tendances ou simples amateurs redécouvriront, sous un angle totalement nouveau, cette boisson certes très chic mais pas toujours aussi sage qu’on l’imagine… Au programme ... 
DES THES GLACES

 BB Detox : un mélange bien-être de thé vert, maté sur une douce note de pamplemousse.
 Thé vert à la fraise: un thé gourmand idéal à l’heure du tea-time !
 Label Impérial : un mélange de thé vert de Chine, orange, cannelle, baies d’argousier.
 Anastasia : un des fameux mélanges exclusifs de Kusmi composé de thés Earl Grey et de fleur d’oranger.
 Be Cool : un doux mélange de plantes, réglisse et menthe poivrée pour se relaxer durant les nuits d’été.

COCKTAILS DE THE AVEC OU SANS ALCOOL  

 Kusmiroska : vodka, thé Prince Wladimir, et jus de pamplemousse.
 Bellini Kusmi : champagne, thé Saint-Pétersbourg, jus de framboise.
 Prince Glacé : thé Prince Wladimir, pamplemousse et citron frais.
 Imperial Ice Tea : thé Label Impérial, orange et citron vert frais.

Une carte de saison à découvrir sans attendre...

La carte du restaurant prendra, elle-aussi, des couleurs estivales avec de nouvelles propositions toutes en gourmandise et en légèreté imaginées par Eric Frechon et Stéphane d’Aboville : l’incontournable Burrata aux fines tranches de jambon de Parme, le Rouget en croûte de pain de mie, tomates cuites au gingembre, la Pluma de cochon ibérique, confit d’oignon rouge et pommes paille ou encore les Fraises Gariguettes accompagnées d’un sorbet à l’orange sanguine.

Informations : Mini Palais Avenue Winston Churchill  75008 Paris, tél. 01 42 56 42 42 - www.minipalais.com


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