Cet été, du côté de Saumur

Jour 1 : Echappée belle entre élégance équestre et gastronomie

Matin : Visite guidée de l’Ecole Nationale d’Equitation ou Présentation des Ecuyers du Cadre Noir, l’occasion d’assister au travail des Ecuyers : dressage du cheval à l’obstacle, aux longues rênes et sauts d’école. Présentations proposées  les 5, 19 et 26 juin et les 3, 16, 24 et 31 juillet. www.cadrenoir.fr 

Déjeuner : L’Aromate. Bistrot gourmand, L'Aromate propose une cuisine inventive à partir de produits frais d'origine locale sur le thème des herbes fraiches et des épices. La cuisine ouverte sur la salle permet de voir le chef à l’œuvre. http://www.laromate-restaurant.com/

Après-midi : Balade à vélo le long de l’itinéraire La Loire à Vélo : 18km de paysages magnifiques, de Saumur à Montsoreau. www.loireavelo.fr

La Maison des vins de Loire. Situé face à la Loire, le site est un lieu incontournable pour les personnes qui souhaitent découvrir les vins et les vignobles du Val de Loire. Plus de 70 références sont proposées à la dégustation et à la vente.

Dîner : Le Gambetta (1 étoile au guide Michelin).  Le chef Mickaël Pihours propose une cuisine de voyage alliant originalité et qualité. Un moment unique entre saveurs, senteurs et couleurs pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.

Soirée voyage à l’époque des chevaliers

Sortir : Spectacle son et lumière « Les Ecuyers du Temps ». Le Château de Saumur se dévoile à travers un spectacle grandiose, mis en scène par Bruno Seillier, retraçant l’histoire et la puissance de ce monument phare, entre scènes équestres, projections et effets spéciaux. Du 3/07 au 23/08. /www.chateau-saumur.com

 Dormir : HOTEL – CHATEAU DE VERRIERES***** : Situé dans le centre de Saumur au cœur d’un parc de 2ha, l’hôtel de Verrières a su garder le caractère et le charme d’un château privé avec sa décoration et son mobilier d’époque. www.chateau-verrieres.com

Jour 2 : Escapade historique le long de la Loire

Matin : Après un petit-déjeuner gourmet, Visite du Château de Saumur. Une découverte rythmée par des animations nombreuses et variées : spectacle équestre (en juillet-août), parcours-jeu et atelier maquette « A l’assaut du château » pour les plus jeunes (6-12 ans), ou encore visite du musée. www.ot-saumur.fr

La ville se découvre également à pied, entre monuments historiques, musées, jardins et artisanat.   www.croisieressaumurloire.fr

Déjeuner : Bistrot de la place. Adresse incontournable des amoureux de l’ambiance « bistrot », le lieu fait la part belle aux plats traditionnels avec une jolie touche de modernité. Bar à vins, le lieu propose plus de 350 références à la dégustation.

Informations : www.loire-chateaux.org