La station littorale belge de Coxyde (Koksijde) perpétue la pêche de
crevettes à cheval, désormais au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO…
Située à une dizaine de
kilomètres de la frontière franco-belge, Coxyde (Koksijde) est une station
balnéaire emblématique de la Flandre occidentale avec la plus haute dune de la côte. Avant le
développement du tourisme, ses habitants pratiquaient déjà traditionnellement
une pêche particulière profondément enracinée dans leur vie quotidienne :
la pêche de crevette à cheval !
Coxyde continue tout au long de
l'année comme seule commune côtière au monde à entretenir cette tradition et
rituel en mer avec ces hommes en ciré jaune sur leur cheval de trait brabançons
qui ont tant inspiré peintes, écrivains, poètes, sculpteurs, cinéastes et
photographes.
Les 28 et 29 juin 2014, la traditionnelle Fête
de la Crevette créée en 1950 aura un ton particulier puisque depuis fin 2013,
cette pêche particulière a été inscrite par l'UNESCO sur la liste du patrimoine
culturel immatériel de l'Humanité. Au programme de ces 2 jours de denses
festivités : concours de pêche, marché folklorique, concerts, cuisson et
vente du 'Potage du pêcheur à cheval' - cérémonie de bénédiction de la mer,
65ème grand cortège de la
crevette... Le reste de l'année, d'avril jusqu'en octobre,
les pêcheurs partent en mer pour la joie des touristes avec leurs chevaux
environ 2 fois par semaine.
Le NAVIGO (Musée National de la
Pêche) fait quant à lui revivre le passé de pêche de la côte flamande en
proposant la riche collection du musée dans des décors réalistes. À l'aide de
techniques de présentation modernes, un pêcheur emmène le visiteur à la
découverte de l'histoire de la pêche en Flandre. Il se familiarisera avec
l'habitat et la culture du pêcheur flamand de la côte belge occidentale. Cap
aussi sur la pêche sur plage, les pilleurs d'épaves, les superstitions et
croyances populaires chez les pêcheurs, un chantier naval historique...
Pour cette année 2014 particulière marquée par la reconnaissance UNESCO,
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