Les incontournables de Red Hook à Brooklyn

Dans le cadre de son programme de promotion des quartiers « Neighborhood x Neighborhood » initié au printemps 2013, NYC & Company, l’organisation du marketing, du tourisme et des partenariats de New York City, met en lumière Red Hook, l’un des quartiers en vogue à Brooklyn… 

Ancien quartier industriel et après un large programme de rénovation, Red Hook est aujourd’hui considéré comme un centre éclectique regroupant des restaurants, des boutiques huppées, des entreprises artisanales, de nouvelles sociétés menées par de jeunes entrepreneurs, des musiciens, des apiculteurs, des jardiniers installés sur les toits des immeubles.

Accessible aisément par le ferry ou les bus B57 et B61, en connexion facile avec les lignes de métro A, C, F, N, R, 2, 3, 4 ou encore 5 depuis Downtown Brooklyn, Red Hook récompense ses visiteurs avec l’un de ses joyeux, son front de mer exceptionnel.

Sélection des incontournables de Red Hook…

 Les New York Water Taxi proposent des liaisons quotidiennes (gratuites le week-end) au départ et au retour du Wall Street’s Pier 11 de Manhattan reliant le quai IKEA à Red Hook.

 Red Hook accueille quelques uns des plus intéressants restaurants spécialisés en produits de la mer de New York. Une adresse idéale : le Red Hook Lobster Pound propose une cuisine de qualité avec une sélection d’homards fraîchement péchés en provenance du Maine. 

Pour un repas sur le pouce le week-end, des vendeurs sont installés au Red Hook Ball Fields et offrent une expérience culinaire différente avec une cuisine authentique d’Amérique Latine. Fort Defiance est un établissement convivial, idéal pour des petits déjeuners, déjeuners ou dîners. Un restaurant charmant à Red Hook : The Good Fork, reconnu pour sa cuisine traditionnelle d’inspiration asiatique.

 Noix de coco, chocolat, noix de pecans, caramels font la signature « Baked Bar » de l’établissement Baked dont les desserts, parmi lesquels le Red Hook Red Hot, comptabilise de nombreux fans dans tout le pays. Pour les amateurs de chocolat sous toutes ses formes, direction le Cacao Prieto dont la matière première, le cacao, provient d’une ancienne ferme de production implantée en République Dominicaine.

 Implanté depuis 1890 dans Red Hook et reconnu encore aujourd’hui, Sunny’s reste un incontournable bar/restaurant du front de mer réputé pour ses soirées musicales (bluegrass et country music).

 Les boutiques sympas : Erie Basin pour sa sélection de bijoux vintage, Pier Glass pour ses cours de verre soufflé et autres objets en verre coloré ; et Saipua pour ses savons faits maison et autres bougies.

 La galerie Kentler International Drawing Space propose de nouvelles expositions tous les mois avec à l’affiche des artistes en vogue de Brooklyn et d’autres artistes internationaux. Look North Inuit Art Gallery expose des oeuvres traditionnelles conçues par des Inuits et le collectif Brooklyn Waterfront Artists Coalition fait la promotion d’oeuvres d’art d’artistes locaux.

Informations : www.nycgo.com