Installé en plein cœur du Marais, ce quartier branché et trendy de
Paris, le Streets est bien le temple de nos désirs. Un rassemblement de fidèles
se donnent déjà rendez-vous au Streets…
Avec ses Terrasses BO-BIO
arborées et décorées, tel un cocon de verdure, le Streets libère de l’emprise
de la ville et accueille en son sein le client avide de nouvelles sensations.
Et la bise parisienne embarque dans son effluve chic l’esthète, un cocktail à
la main.
Oublié la cacophonie du
boulevard, sur les Terrasses des plantations potagères entourent les amateurs
de cuisine de comptoir fraîche, une cuisine de partage, mise en scène par un
chef habitué aux figures de style imposées par les concours télés. Bref, un
chef au top ! Au milieu des branches de romarins, tomates cerise, basilic,
cornichons, mini poivrons ou autre fenouils, le temps s’arrête et l’on se
surprend à prendre le temps de déjeuner, de prendre l’apéro dès 17h à l’ombre d’un
potager industriel.
Et le lien entre Les plantes, les
terrasses et l’assiette s’écrit tout naturellement. Les produits, d’une très
grande qualité, frais et parfois Bio, sont la base d’une cuisine aux influences
du monde entier élaborée sous nos yeux. Le Tataki de bœuf au fenouil râpé et sa
vinaigrette aux fruits secs côtoie l’Oeuf mollet et son gaspacho d’artichaut
avec toast Ibérique.
La décoration des Terrasses est
l’œuvre de l’Atelier 154, des artistes paysagistes qui partagent l’affiche avec
d’autres créateurs, You Talking To Me, des galeristes mais aussi artistes qui
invitent le client, de l’arrière terrasse au hall très pop et anti conformiste,
à pénétrer dans cet établissement 5 étoiles pas comme les autres !
Le Streets est ainsi seul
établissement à nous faire hésiter entre l’Arty et l’Artichaut ! Et ici
les œuvres acceptent d’être décrochées du mur pour repartir avec l’amateur
d’art moderne. Dès 80 euros l’accès à l’art est possible au Streets.
Au Streets l’exceptionnel
rivalise avec l’atypique et l’évènementiel. Et déjà résonne à nos oreilles les
batucadas brésiliens annonciateurs de la ferveur planétaire autour de la coupe
du monde de football. Dès le 1 er match, un écran de 4 mètres situé dans la
grande salle de séjour ouverte sur une terrasse intérieur, va faire son show.
Devant les matchs et jusqu’à 23h,
la carte du chef raffinée, les cocktails inventifs, la bière fraiche et
l’ambiance conviviale, vont eux aussi marquer des buts. Installés
confortablement sur des fauteuils, sur des bancs tout près de l’incroyable
écran, ou sur des manges debout, l’évènement se vit au Streets. Des diner-box
conceptuels en rapport avec les matchs du soir seront servis aux
aficionados ; 2 équipes sur le terrain, 2 plats dans la box. Ainsi le jour de
France Italie dans la diner box un plat français et un plat italien joueront le
match du goût, et là nous on parie égalité !
Des fauteuils tagués invitent le
Streets-art à dévergonder son image de grand hôtel parisien. Au diable les
convenances, et place à la convivialité, à la décontraction. Du
hall à la grande salle dédiée à la coupe du monde le Streets est une nouvelle
fois THE PLACE TO BE.
Le Streets ose même jouer les
prolongations ! Certains soirs des DJ viendront mixer après la
retransmission des matchs pour un after festif jusqu’à 2h du matin.
De son ambiance incroyable, de sa
cuisine créative, de sa déco pop et de son service impeccable, l’on peut
disserter mais une question reste en suspens ; Comment fait le tout Paris
pour se retrouver sur quelques centaines de mètres carrés ? Ça c’est la magie du
Streets ! Allez voir, vous serez emporté par l’épicentre du tourbillon de la vie Parisienne des
Happy-few.
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