mercredi 9 juillet 2014

A Paris, Le Malabar vous propose de déguster vos cocktails de l’été

Au coeur du 7ème arrondissement, à l’angle de la rue Saint Dominique et de la rue Malar, le Malabar attire l’œil avec sa belle façade en bois et ses stores rayés…

Un endroit idéal tout au long de la journée : à l’heure du petit-déjeuner pour commencer la journée en douceur, pour une pause shopping au déjeuner entre copines, pour un after work de détente. L’ambiance est décontractée et chaleureuse, on s’y sent comme dans une maison de campagne : meubles en bois, chaises de bistrot dépareillées, tableaux au mur, jolie vaisselle et produits de tradition. 

La simplicité du décor fait écho aux assiettes, simples et délicieuses : au petit déjeuner savourez les toasts du célèbre boulanger Jean-Luc Poujauran tartinés de confiture bio Sénéquier et craquez pour les œufs à la coque dans leur joli coquetier ancien !

Au déjeuner, on choisit de déguster seul ou en partageant les assiettes de fromage, bocconcini ou salades d’artichauts au parmesan. Les bagels généreux sont également proposés : au saumon, au poulet ou carpaccio de bœuf. Et aussi une belle quiche saumon épinards et un croque monsieur Poujauran ! Avec un verre de vin Relax, Plaisir ou Bio, tous les goûts sont satisfaits.

Et quand la journée se termine, place aux cocktails savamment réalisés par Stéphane Picaut, le barman ultra doué qui a créé une carte originale et festive. Les bocaux solos en peloton de tête avec le Malabar Negroni ou le Selleccion de Maestros.

Suivent les Chope Addicts à partager où El Charentais rivalise avec le Like a Mexican, à moins que le Lama Superstar ne vole la vedette ! A accompagner de fingers de crevettes, des guillotines de jambon de Paris ou de saumon fumé.


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