Dans la Manche : on se fait du bien !

L’arrière-saison s’annonce douce dans la Manche : plaisirs gourmands et cocooning, le bien-vivre est au rendez-vous avec ces quelques nouveautés…

La Manche se savoure…

HERVE ROY le chef du nouveau restaurant de l'hôtel Le Landemer à Urville-Nacqueville, dans la Hague (ouverture été 2014). Au menu : des produits frais sublimés (par exemple : pot au feu de la mer légumes anciens des jardins du Cotentin, Saumon de Cherbourg, fumage maison, blanche d’alambic givrée) dans un restaurant avec vue à 180° sur la mer. www.le-landemer.com 

DES ATELIERS CULINAIRES pour préparer les fêtes avec Yannick Leflot, dans sa maison d'hôtes située aux portes de Cherbourg. Au programme et avec de grands chefs du Cotentin : le foie gras, les macarons, le champagne... www.ateliersdecuisine-yannickleflot.fr

DE NOUVEAUX REPAIRES GOURMANDS : Territoires Chocolats, la chocolaterie de Christian Morisset, maître-artisan installé à Montebourg, dans le Cotentin www.territoires-chocolats.fr et la nouvelle boutique de l'Atelier du Poissonnier à Agon-Coutainville (sur la côte ouest de la Manche) : fabricant réputé de soupes et rillettes de la mer aux saveurs originales
(lotte aux agrumes, Saint-Jacques au lard ou encore daurade yuzu...) www.atelierdupoissonnier.com

DEUX EVENEMENTS GASTRONOMIQUES : du 27 au 28 septembre "Toute la Mer sur un plateau" à Granville (1er port coquiller de France) où les produits de la mer sont mis à l'honneur. Le festival "Mange ta soupe" qui a lieu au coeur de la Manche, à Carentan, du 15 au 19 octobre. Une recette qui fonctionne pour la 6e année et aux ingrédients variés : conférences, ateliers, concours, marché de terroir, concerts, dégustations, vide-jardins… www.mangetasoupe.eu

Buller dans la Manche…

DANS LES SPAS de ces deux nouvelles adresses :

- Bien-être en amoureux dans le meublé contemporain de La Haute Guette au Val Saint-Père, en baie du Mont Saint-Michel : piscine intérieure chauffée à 30° toute l'année, sauna et tapis de course dans un espace de 100 m² ouvert sur un jardin zen. Meublé 4 étoiles Tarif 2014 : à partir de 350  € le week-end. http://freitas.e-monsite.com/

- Détente en tribu dans une ancienne grange du 18e siècle, située au coeur du bocage, à Moyon, dans le centre Manche. D'une capacité de 10 personnes, ce gîte lumineux et moderne dispose d'un espace spa. Gîtes de France 3 épis - Tarif basse-saison 2014 : à partir de 360€ la semaine.

DEPUIS LES BALCONS DETENTE de la chambre de l'Amiral à Tourville-sur-Sienne, avec vue panoramique sur la Baie de Sienne pour profiter du havre de Regnéville-sur-Mer et de ses lumières changeantes au gré des marées. Gîtes de France 3 épis - Tarif 2014 : à partir de 75 € la nuit. www.lachambredelamiral.com

AU COEUR DE LA VILLE de Coutances dans un hôtel particulier des 17e et 18e siècles. Les chambres d’hôtes de l'Hôtel Tanquerey de la Rochaisière situé en plein centre historique sont une étape raffinée pour les amateurs de vieilles pierres, qui y trouvent quiétude et raffinement mais aussi petit-déjeuner au coin du feu. Chambre d’hôtes Gîtes de France 4 épis Tarif basse-saison 2014 : à partir de 110 € la nuit. www.bandb-hotel-coutances.fr

Bon plan…

La Manche Box est accessible au prix de 135  € (au lieu de 159  €) du 4 septembre au 19 octobre 2014. Pour ce prix : un des 30 séjours thématiques au choix incluant une nuit pour deux avec petit-déjeuner. Certaines escapades comprennent également un dîner et/ou une activité. Exceptionnellement ces Manche Box pourront être consommées jusqu’au 30 Juin 2015. www.manchetourisme.com