Le Festival de Cannes 2014
a remis sa Palme au film « Winter Sleep » réalisé par le
turc Nuri Bilge Ceylan qui dévoile les décors de la Cappadoce en plein hiver ;
ce long métrage nous plonge pendant plus de 3 heures dans le paysage lunaire de
cette région classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO…
Turquie Vision propose deux
circuits pour partir sur les traces de l’Anatolie centrale où les maisons
encastrées dans la roche, ressemblent à des décors de théâtre. Bien connue pour ses paysages pittoresques
résultant du volcanisme et de l’érosion, la Cappadoce regorge de trésors
millénaires.
L’hiver, cette région offre aux
initiés un merveilleux spectacle de villages troglodytiques, d’églises
souterraines et de monastères suspendus recouverts d’un joli manteau neigeux
inondé de lumière.
Outre son paysage lunaire sous la
neige - décor à la fois étrange et fascinant qu’il vous sera proposé de survoler
en montgolfière -, cette région fascinante se découvre à cette période de
l’année sous un tout autre rythme.
La population majoritairement
rurale y vit au ralenti ; elle se consacre à des travaux d’artisanat tels que
la fabrication des Kilims (tapis de laine brodés) ou d’objets en Onyx, une
agate fine veinée très prisée dans la bijouterie, les luminaires et la
décoration d’intérieure.
UNE CUISINE QUI TIENT AU CORPS
Bien au chaud dans leurs
habitations troglodytiques – alors qu’il peut faire 15° à l’extérieur -, les
villageois aiment élaborer certaines spécialités gastronomiques pour affronter
l’hiver : la soupe de tarhana, spécialité à base de bulgur(blé) et d’épices,
diluée avec du lait ou de l’eau, ou encore le Testi Kebab, un plat à base
d’agneau et de haricots cuits à l’étoffée dans une poterie. Le tout accompagné
d’un solide Ayran, un yaourt liquide battu et légèrement salé., à moins que ce
ne soit une boisson à base de racines de Salep, mélangée avec de la cannelle et
du lait. Excellent reconstituant !
De novembre à mars – départ
chaque semaine
DE LA CAPPADOCE A ISTANBUL...
CIRCUIT 8 JOURS / 7 NUITS A
PARTIR DE 645 EUROS* - DEPART DE PARIS, NICE, LYON, TOULOUSE, MARSEILLE & BORDEAUX
CHAQUE DIMANCHE, (DE NOVEMBRE 2014
A MARS 2015)
Ce circuit débute par 4 jours en
Cappadoce. C’est avec un guide francophone que les voyageurs partiront à la
découverte de la Vallée de Göreme, avec ses églises rupestres arborant de
superbes fresques, la traversée des vallées d’Avcilar et de Kiliclar, haut
lieux de l’habitation troglodytique bardé de cheminées de fées ou encore le
village d’Uchisar avec une citadelle qui offre un panorama unique sur la Vallée
des Pigeonniers.Après cette découverte, le circuit se poursuit par Istanbul
avec 3 jours de visites : Place Constantin,bazar de CevahirBedesteni, une
croisière en bateau à la Corne d’Or, le Palais de Topkapi la grandiose Sainte Sophie..
* Tarif par personne comprenant
les vols Turkish Airlines, les transferts et transfert en autocar,
l’hébergement en hôtels 4* base chambre double, les repas et les visites selon
le programme, un guide conférencier
SUR LE TAPIS VOLANT– EPHESE/CAPPADOCE/ISTANBUL
- CIRCUIT 11 JOURS / 10 NUITS A PARTIR DE 965 EUROS*
DEPART DE PARIS, NICE, LYON, TOULOUSE,
MARSEILLE & BORDEAUX CHAQUE DIMANCHE, (DE NOVEMBRE 2014 A MARS 2015)
Le programme de ce circuit est
similaire de celui évoqué ci dessus. Turquie Vision a ajouté cependant la
découverte d'Ephèse avec, entre autres, le Temple d'Artémis, le village de
Sirince et le Musée archéologique
* Tarif par personne comprenant
les vols Turkish Airlines, les transferts et transfert en autocar,
l’hébergement en hôtels 4* base chambre double, les repas et les visites selon
le programme, un guide conférencier.
Informations : Turquie
Vision 38 bis, rue de Cîteaux - 75012
Paris 0825 244 244 (0,15 € TTC / min) - www.turquievision.com
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