L’art de vivre au Château gastronomique des Avenières

Depuis le tout premier coup de foudre de Mary Schillito pour le panorama exceptionnel en 1907 et le rachat du Domaine par Laurence & Nicolas Odin en 1994, la vocation des Avenières se confirme à chaque époque de son histoire : préserver un site exceptionnel afin de partager avec d’autres sa magnificence....

Aujourd’hui les heureux hôtes du château et leur équipe sont fiers de vous annoncer leur entrée dans la prestigieuse famille Relais & Châteaux ! Cette reconnaissance à portée internationale récompense des années d’investissements et un profond engagement à offrir des prestations d’exception à une clientèle exigeante. Une nouvelle étape dans cette aventure humaine, entamée il y a tout juste 20 ans ! 

Relais & Châteaux : une reconnaissance internationale exigeante....

Relais & Châteaux compte 520 membres dans 64 pays, dont 140 établissements dans l’hexagone. N’entre pas dans cette grande famille qui veut : il faut pouvoir répondre à un cahier des charges d’excellence basé sur « 5C » : Courtoisie, Charme, Caractère, Calme et Cuisine. Cette charte exige une hôtellerie étoilée **** et un restaurant gastronomique de grande qualité. Au-delà, c’est l’âme de l’établissement, la passion et l’hospitalité des hôtes aux services de la clientèle, l’authenticité et le cachet unique d’un lieu et d’un cadre hors du commun qui permettent d’accéder à cette reconnaissance de prestige.

Véritable joyau niché dans le Mont Salève, le Domaine des Avenières se situe à mi-chemin entre Annecy et Genève, en plein coeur de la Haute-Savoie. Le Château Gastronomique des Avenières a trouvé sa place parmi les établissements hôteliers les plus réputés de la région. Au-delà de son hôtellerie 4 étoiles (chambres classiques et suites contemporaines) et de sa grande cuisine gastronomique portée haute par le Chef Marc Le Roux et le Chef pâtissier Cédric Perret, on est d’office saisi par l’âme de ce château de cent ans à l’histoire si particulière, et par la beauté magique des lieux.

Un château digne des contes de fées...

Comme dans un conte, le Château Gastronomique des Avenières surgit comme par surprise, quand, après quelques kilomètres sinueux dans la forêt, l’on tombe sur cette clairière aérienne, saisissante et plongeante sur la vallée, Annecy, son lac et le majestueux Mont-Blanc.

Le temps est comme suspendu, l’atmosphère y est feutrée, à quelques kilomètres seulement du tumulte des grandes villes. S’échapper au Domaine des Avenières, c’est respirer un grand bol d’air, prendre le temps de s’arrêter et se laisser séduire par une nature grandiose, à quelques pas seulement des villes d’Annecy et de Genève.

Informations : www.chateau-des-avenieres.com