Issus d’une sélection sans
concession parmi les meilleurs producteurs italiens de la région de Turin, les
marrons sont choisis pour leur qualité et leur saveur exceptionnelles. Le laboratoire de
la maison, où sont encore aujourd’hui fabriquées de manière artisanale l’ensemble des créations,
sublime chaque année ces fruits précieux
afin d’en proposer une version à la douceur si particulière.
Pesant en moyenne 25 à 30g,
chaque marron dégage une incomparable saveur
de châtaigne. Le glaçage, quant à lui, se mue
en robe légère pour sublimer le fruit sans
en perdre le parfum, afin de respecter le goût si particulier de cette friandise que chacun aime partager tout au
long de l’hiver.
Ballotin de 250g : minimum 7 pièces - ballotin de 375g : minimum 12
pièces - ballotin de 500g : minimum 16 pièces - ballotin de 750g : minimum 25
pièces - ballotin de 1kg : minimum 33 pièces. Prix public 140€ le kilo
Coffrets disponibles dans les
deux boutiques de la maison (36 rue Laffitte, Paris 9e et 23 rue François 1er, Paris 8e) et sur le site
Internet de la marque : www.fouquet.fr
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