Pour la cinquième année consécutive, Visit California organise du 1er
au 31 janvier le California Restaurant Month, un mois complet d'explorations et
de découvertes culinaires à travers la Californie…
La Californie vous invite à
découvrir, dans plus de 30 villes, de Californie du Nord, du Centre et du Sud,
une sélection de restaurants réputés de part leurs chefs, leurs repas
gastronomiques ou encore les produits locaux et saisonniers proposés. Avec ses
82 000 fermes et ranchs, l'Etat produit à lui seul près de la moitié des
fruits, des noix et des légumes cultivés aux Etats-Unis.
Le California Restaurant Month
souligne ainsi la diversité agricole de l'Etat, tout en mettant différentes
offres touristiques. A cette occasion, des itinéraires « Dine and Drive »
ont été créés par Visit California.
« Des produits agricoles
venant d'être cueillis à l'intérieur de l'Etat aux fruits de mer fraîchement
ramassés ou pêchés pour les restaurants côtiers, les visiteurs vivront à coup
sûr une expérience culinaire unique » déclare Caroline Beleta, présidente
de Visit California. « Cette opération confirme le positionnement de la
Californie comme l'une des meilleures destinations gastronomiques. »
Tout au long du mois de janvier
2015, la Californie vous invite à une découverte des produits de la mer ou
issus de l'agriculture 100% locale en passant par une cuisine éclectique dans
la Cité des Anges pour finir dans une oasis culinaire en plein désert.
Et pour compléter cette
dégustation, la Californie riche de ses vignes, complétera chaque repas par la
découverte d'un de ses vins.
Chaque visiteur peut ainsi
profiter de cette escapade culinaire lors de son séjour dans une des stations
de ski de l'Etat, sur une de ces mythiques plages de surf ou encore en mode
détente, repos et spa.
Informations : www.DineinCA.com
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