Non contente de parader au cœur du Château d’Oléron, cette ravissante
maison camouflée derrière ses murs de pierres se fait tout autant remarquer par
l’élégance du lieu que par sa table « haute couture « …
Cette escale terroir intimiste
vous invite à courtiser le bonheur en Charente Maritime tout au long de
l’année. Les Jardins d’Aliénor*** interprète à sa façon le statut
boutique-hôtel de charme et table gastronomique.
Elle flirte avec les standards
élevés de confort que l’on retrouve dans l’hôtellerie haut de gamme et l’esprit
des demeures privées, et propose une symphonie gustative qui oxygène les
papilles et fait voyager les sens. Un lieu sous l’emprise d’un charme
indéfinissable, du design, d’un service discret et efficace où le mot sérénité
règne en place d’honneur. Intimité, élégance, inventivité signent cette adresse
d’exception au bord de l’océan, à quelques kilomètres de La Rochelle.
Une rénovation soignée vient de
faire naître quatre nouvelles chambres et la carte selon les saisons, se colore
des sept péchés capitaux. A vivre sans scrupules !
Et
si le printemps était une couleur… Petits pois, choux nouveaux, épinards,
citrons verts, avocat, menthe, coriandre, roquette, seraient invités à festoyer
avec la complicité des coquillages, crustacés, et poissons de la côte. Fraîcheur
absolue en vue et papilles en émois !
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