The Gallery accueille une impressionnante sculpture de l’artiste
argentin Gerardo Wolgemuth, ainsi que les travaux d’autres créateurs
locaux, qui y sont exposés en permanence...
Des bancs matelassés de velours aux lignes courbes et sobres sont
disposés autour de l’œuvre centrale, tandis que les rideaux de velours, éclairés
par le haut, encadrent les lieux et s’ouvrent
sur l’espace de restauration de l’hôtel.
The Brick Kitchen, le restaurant de l’hôtel, avec ses éléments contemporains et locaux, revisite avec fraîcheur et modernité la
cuisine argentine. Le chef, Germán Italo
Ruberto, est réputé pour son style
direct et précis qui séduit les convives avec des plats simples à la
personnalité forte. Associant produits du terroir, ingrédients de saison et
techniques européennes, la carte offre
une grande sélection de saveurs, de textures et de couleurs pour chaque plat,
depuis les amuse-bouche jusqu’à la viande et au poisson. The Brick Kitchen, qui
a également fait l’objet d’une
rénovation récente, accueille
aujourd’hui plus de 50 personnes dans un cadre sobre et élégant, dominé par des
tons clairs et des tissus en gris et noir.
Sa vaste baie vitrée permet aux
convives d’observer en direct l’activité intense qui règne en cuisine. Le Brick
Hotel Buenos Aires dispose aussi de son
propre centre de remise en forme avec piscine chauffée, salle de sport, sauna
et soins du corps et du visage.
Également prêt à accueillir
réunions et événements, le Brick Hotel
Buenos Aires propose quatre salles de conférences entièrement équipées, avec
assistants personnels, ainsi que 7 salles de réunion d’une capacité totale de 400
personnes, pour tous types d’événements,
qu’ils soient sociaux ou professionnels.
Informations : The Brick Hotel
Buenos Aires Posadas, 1232 Buenos
Aires/Argentina - www.mgallery.com
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