Le célèbre Palace de la
Côte d’Azur a rouvert son espace balnéaire, Le Club Dauphin avec l’une des plus
belles piscines au monde et invite à découvrir ses activités estivales et son
nouveau Brunch imaginé par le Chef étoilé Didier Aniès…
Dans son écrin de verdure et dont
l’accès se fait via un parcours bucolique et parfumé ou par son étonnant
funiculaire privé, Le Club Dauphin a débuté sa nouvelle saison dans ce
"Paradis rare " ouvert à tous et à l’abri des regards.
Ce lieu d’exception de la Côte
d’Azur propose un restaurant, une parenthèse gourmande, les « pieds dans
l’eau » face à sa piscine olympique d'eau de mer chauffée et à la Méditerranée. Un
lieu de dégustation dans une ambiance décontractée et élégante, le temps d’un
déjeuner déclinant une cuisine légère et estivale aux saveurs méditerranéennes.
Dans cet écrin niché en contrebas
du Grand-Hôtel et au bord de la superbe piscine surplombant la méditerranée, la
nouvelle carte du restaurant du Club Dauphin offre une déclinaison raffinée
autour des produits du terroir imaginée par le Chef Didier Aniès.
Grande nouveauté de cette saison
estivale 2015, à partir du 30 mai prochain, les amateurs de Brunchpourront
découvrir, entre amis ou en famille, ce nouvel instant dégustation, élaboré par
le Chef et partageant son voyage des saveurs. Au menu de ce brunch :
Viennoiseries, sélection d’entrées, de plats chauds : poisson et viande,
déclinaison de desserts et boissons chaudes sous forme de buffet.
Un pur moment de délice charmé par
la splendide vue qu’offre cet emplacement privilégié face à la mer.
Pour profiter d’un bain de soleil
et se prélasser, la piscine, respire le bonheur des plaisirs balnéaires, à
l’abri des regards, baigné d’une lumière éblouissante et où le bleu du ciel et
de la mer se confondent, au cœur d’un maquis préservé aux parfums de la flore. Pour le plaisir
des parents comme des enfants, le Club Dauphin propose également des cours de
natation dans la piscine olympique du Club.
Les jeunes comme les moins jeunes
du monde entier viennent suivre les leçons si particulières du fameux
maître-nageur, Pierre Grunberg qui propose sa méthode internationalement
reconnue : méthode du saladier. Pour celles et ceux qui souhaitent
s’isoler et passer une journée en toute tranquillité, le Club Dauphin dispose
de « cabanas », grandes tentes blanches pour deux ou quatre
personnes avec une vue imprenable et avec le « Cabanas service » à disposition.
Le bar Lounge du Club
Dauphin, le « Dauphin Lounge », lieu de rendez-vous rêvé pour déguster un
cocktail dans un cadre aussi paisible qu’élégant, ouvrira ses portes le 21 mai
prochain.
Ce lieu époustouflant, l’une des
plus belles et plus intimes terrasses de la Côte d’Azur avec une vue
exceptionnelle sur la mer, propose une carte de cocktails exclusive, originale,
chic mais décontractée, accompagnée de « Finger’s Food ». Cosy, trendy et
intime, il est l’un des endroits les plus exclusifs de la Côte d’Azur où se
mêlent musique Lounge et couchers de soleil somptueux…
A partir du 3 juillet et jusqu’au
28 août 2015, le Dauphin Lounge offre des soirées DJ Live de 18h à 20h ainsi
qu’une fois par mois des animations en partenariat avec les marques Cointreau
et les Rhums MountGay.
Brunch Club Dauphin 125 € par
personne (Brunch et entrée Club Dauphin comprise avec drap de bain et parasol). Viennoiseries, buffet d’entrées,
plats chauds : poisson et viande, buffet de desserts et boissons chaudes à
volonté. (hors soft et alcool). Brunch tous les samedis et
dimanches du 30 mai au 21 Juin et du 5 septembre au 27 septembre entre 11h30 et
15h30
Buffet Provençal à partir de 59€
par personne (Sélection d’entrées et de desserts) - Buffet servi tous les jours de juillet et
août de 12h30 à 15h30.
Journées découvertes à partir de
200 €* pour 2 personnes
Accès aux installations
balnéaires ainsi qu’un déjeuner pour 2 personnes : Menu 3 plats, ½ eau et 1
verre de vin.. Disponible tous les jours d’ouverture du Club Dauphin (*en basse saison et 250€ en moyenne saison)
Aujourd'hui encore, la
philosophie du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat reste inchangée : offrir les plaisirs
simples d'une beauté sans nulle autre pareille et l'expérience inégalable du
luxe et de l'élégance dans un refuge rare et merveilleux, sur un coin de paradis
de la Côte d'Azur.
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