L'établissement
hôtelier de Sardaigne vient d'achever un programme de montée en gamme en vue
d'asseoir son statut de resort le plus exclusif de Méditerranée...
Le nouveau Forte Village est arrivé ! C'est une véritable renaissance
que le resort de luxe de Sardaigne s'offre pour l'été 2015, avec
l'aboutissement d'un programme de rénovation et de montée en gamme de deux ans,
dont il resort profondément transformé.
Nouvelles capacités d'hébergement de haut niveau, pluie de chefs
étoilés, thalasso-spa métamorphosée et offre de loisirs décuplée : cet
établissement unique en son genre, récemment nommé « World's Leading
Hotel » pour la 17ème année consécutive, confirme son statut de resort le
plus exclusif de Méditerranée.
Situé à une quarantaine de kilomètres de Cagliari, le Forte
Village est un véritable havre de paix en pleine nature. Ses 8 hôtels 4 et 5
étoiles sont nichés au sein d'une luxuriante pinède tropicale presque de 50
hectares, en bordure d'une plage de sable fin et d'une mer à la couleur
turquoise cristalline. En font désormais partie trois nouvelles villas de deux
étages, qui s'ajoutent à la collection unique de résidences privées avec
services de ce resort désireux d'atteindre de nouveaux sommets d'élégance et de
luxe.
Chacune de ces villas est blottie au cœur d'un jardin particulier
regorgeant de fleurs et embaumant les senteurs méditerranéennes, doté de sa
propre piscine privée. Leur décoration raffinée, aux tonalités ivoire et sable
évoquant la lumière du Sud et la plage toute proche, intègre des
interprétations contemporaines de l'artisanat traditionnel sarde. Spacieuses,
elles comportent différents espaces de relaxation. Sur demande, un majordome et
un cuisinier peuvent y être mis entièrement au service de leurs occupants.
De nouveaux bungalows « Family » ou « Deluxe », eux
aussi avec jardinets, complètent l'offre hôtelière du resort. Ouverts dans le
cadre de deux de ses établissements - Le Palme et l'Hotel Bouganville -, ils
sont parfaits pour accueillir des familles ou des couples amateurs d'espace et
soucieux d'intimité. Quant à l'Hotel Castello, l'un des fleurons du Forte
Village, il a terminé sa mue : après la complète restructuration de son lobby
et de sa piscine, et la création d'impressionnantes Suites Présidentielle et
Impériale, l'an dernier, il a achevé la rénovation de l'ensemble de ses
chambres.
Même renouveau côté gastronomie. Outre l'ouverture de deux
restaurants – le Fish Market et Pasta House – avec magnifiques terrasses
surplombant la mer, le resort renforce ses liens avec le monde de la haute
cuisine en accueillant deux chefs renommés. Le premier, le chef italien deux
fois étoilé Emanuele Scarello, propose des plats italiens régionaux traditionnels
dans son nouveau restaurant, le « Trattoria Italiana ». Le second, le
chef allemand également étoilé Alfson Schuhbeck, a pris les rênes d'un
restaurant éponyme offrant une carte unique faisant appel aux vertus
médicinales des épices. En vertu de sa philosophie « Spice for Life »
qu'il a savamment développée ces 30 dernières années, Alfson Schuhbeck joint
l'utile à l'agréable : il
combine épices et fines herbes non seulement pour relever la
saveur de ses mets, mais aussi pour mettre ses hôtes en forme, en exploitant
leurs propriétés naturelles. Ce cuisinier hors du commun a même conçu des menus
spéciaux venant compléter les programmes de détox, de perte de poids et de
revitalisation énergétique de l'Acquaforte Spa, la thalasso-spa du resort. Ses épices
sont disponibles à la vente au sein du resort,
pour ceux qui voudraient poursuivre leur quête de bien-être de retour à
la maison.
Un atout supplémentaire pour l'Acquaforte Spa du Forte Village,
cette thalasso-spa exceptionnelle nichée en pleine nature, et dont l'éventail
exclusif de traitements lui vaut déjà d'appartenir au cercle très convoité des
« Leading Spas of the World » - c'est d'ailleurs ici-même que l'école
italienne de thalassothérapie a vu le jour. Désormais doté d'une nouvelle réception
et d'un coin salon, l'Acquaforte Spa s'est aussi équipé d'un toit rétractable
qui permet de profiter de ses bienfaits même en hiver. De quoi notamment
apprécier toute l'année l'un de ses joyaux : son parcours bien-être aux
six bassins aux taux de salinisation et températures différentes, qui soulage
les articulations, relaxe les muscles, et renforce le renouvellement
cellulaire.
L'Acquaforte Spaa également ouvert un centre de médecine sportive,
où des spécialistes donnent des conseils et prodiguent des traitements pour
soulager les problèmes de dos et de muscles. Dernières innovations, et non des
moindres : celles qui touchent l'impressionnante gamme de divertissements
offerts aux petits comme aux grands par le Forte Village. Le resort a ainsi ouvert
une nouvelle Cité des Enfants, le Children's Wonderland, qui propose aux chères
têtes blondes une large palette d'ateliers créatifs allant de la peinture à la
cuisine, en passant par la composition de mosaïques et la réalisation d'un
spectacle de marionnettes.
Une option qui s'ajoute aux mille et une autres
activités disponibles dans le resort, réputé internationalement pour ses
académies sportives de rugby, football, basketball, natation et de tant
d'autres sports, qui font intervenir chaque été des entraîneurs et champions internationaux
de ces disciplines ! Le Forte Village ouvre par ailleurs un nouveau club
de tennis comprenant une boutique d'équipements professionnels, un bar et un
espace de relaxation avec téléviseurs à grands écrans. Les adultes, eux, ont
désormais à leur disposition un terrain de football en gazon artificiel.
Autre ouverture : celle du Forte Bay, un spectaculaire espace
surplombant la mer, doté de nouveaux terrains de football, de basketball et de
beach-volley : de quoi se livrer à son sport favori, le spectacle de la
Méditerranée en plus. Pour rendre la plage encore plus confortable, le Forte
Village a étendu son espace de transats et parasols. Après avoir admiré le
coucher du soleil, chacun pourra se rendre à la place centrale du Forte
Village, la Piazza Maria Luigia, entourée de restaurants et de nouvelles
boutiques de marques, pour des soirées rendues encore
Informations: +39 070 921 8818 - www.fortevillage.com
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