Pique-nique en tête à tête... avec le mont Blanc !

Nichés au coeur de la vallée préservée des Aravis entre Annecy et Genève, les Chalets-Hôtel**** de la Croix Fry allient le charme d’un alpage d’autrefois au confort d’aujourd’hui…

Bois naturels, peaux de mouton, larges cheminées, collection d’objets d’art populaire savoyard...Tout est pensé pour créer une atmosphère raffinée et chaleureuse. L’histoire des Chalets-Hôtel de la Croix Fry est incontestablement une aventure familiale. Isabelle Loubet-Guelpa est la quatrième génération de femme à la tête de ce chalet d’alpage. 

Dans cette lignée, Isabelle formera un binôme de charme avec sa Maman, Marie-Ange Guelpa-Veyrat jusqu’à son décès en 2009. Eric Guelpa, le grand frère cuisinier de talent, rejoint alors sa soeur et reçoit trois toques au Gault&Millau. Dans chacune de ses recettes, à base de produits du terroir, il revisite les goûts de la Savoie d’autrefois et les saveurs de son enfance.

À la belle saison, les chalets-hôtel de la croix-Fry proposent le séjour « pique-nique d'alpage ». au programme, une jolie randonnée à travers les alpages fleuris, avec pour point d'arrivée le chalet d'alpage et son magnifique panorama sur la chaine des Aravis... pour un pique-nique savoyard délicieusement simplissime ! Le panier garni, concocté par le chef Eric Guelpa, 3 toques au Gault & Millau, fait la part belle aux produits locaux : charcuteries maison, fromages du cousin, pain du fournil, vin de Savoie sans oublier le fameux cake aux myrtilles du chef ! Après une randonnée à la découverte des fleurs, des herbes et autres trésors des chemins, le vieux chalet d'alpage du 19ème siècle offre un savoureux tête à tête avec le mont Blanc, à 1500 mètres d’altitude, au milieu des alpages. Les avides de sensations pourront aussi s’offrir une balade en hélicoptère pour découvrir cette magnifique vallée de Manigod... vue du ciel !

Forfait « Pique-nique d'alpage » Du 2 juillet au 13 septembre 2015

Sous réserve des conditions méteo. Cette offre comprend : - 2 nuits en chambre double aux Chalets-Hôtels de la Croix-Fry - 2 petits-déjeuners & 2 dîners - 1 déjeuner pique-nique au vieux chalet d'alpage avec vue sur le Mont-Blanc - Le pique-nique rustique offre un assortiment de charcuteries maison, des fromages "du cousin", du pain du fournil, une bouteille de vin de Savoie, une fiole de génépi et un cake aux myrtilles. Une carte avec itinéraire détaillé est fournie. Tarif : 710 € pour 2 personnes

Forfait « pique-nique d'alpage » avec option hélicoptère : - survol du Massif des Aravis et du Mont Blanc (selon météo) - déjeuner pique-nique au vieux chalet d'alpage avec vue sur le Mont Blanc - retour à pied tarif sur demande.