A l'occasion de la Fête des Pères et pour fêter les prémices de l'été,
l'A.O.C. Rasteau vous invite à partager sa sélection de vins pour la période
estivale...
Qu'ils soient rosés, ambrés,
rouges ou servis en cocktails frais, les vins de l'A.O.C. Rasteau sont
les partenaires privilégiés de vos soirées d’été et accompagneront
parfaitement vos apéritifs, barbecues ou desserts. Une idée cadeau séduisante
pour tous les pères sensibles au goût unique des vins Rasteau !
Rasteau, c’est un petit village médiéval
au charme typiquement provençal ; un véritable tableau de maître où règne
l’atmosphère des temps passés. À travers les ruelles caladées menant à
l’enceinte fortifiée du Moyen Âge et aux ruines d’un ancien château, chacun se
verra transporté au coeur d’une histoire riche et passionnante.
Un cru de la Vallée du Rhône Méridionale...
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Rasteau est un Cru de la Vallée
du Rhône Méridionale, né de la persévérance des vignerons, du partage d’un
savoir-faire au sein d’un collectif fort et la générosité d’un terroir. Un Cru
qui occupe désormais une place de choix aux côtés de Châteauneuf-du-Pape,
Côte-Rôtie ou Gigondas, respectant un cahier des charges strict imposé par
l’Appellation d’Origine Contrôlée. Les vins de Rasteau sont à l’image de ses
vignerons : intenses et sincères, ils se donnent sans compter pour mieux
rappeler l’essence des choses. Rasteau, c’est un Cru charnel à l’esprit
généreux. Un vin profond dont le terroir aux argiles bleues conjugue richesse
et finesse. Un vin vrai, entier,qui réconcilie la force de l’être et de l’esprit.
Dans les vignes de Rasteau, le Grenache
Noir partage la terre avec la Syrah et le Mourvèdre. Le Grenache, cépage
dominant du terroir, confère aux vins rondeur et générosité. La Syrah, aux
arômes de fruits rouges apporte élégance et complexité. Le Mourvèdre situé sur
les terroirs les mieux exposés, fournit des tanins bien définis, apporte
puissance et potentiel de vieillissement. Appréciés depuis des décennies, les
vins de Rasteau sont connus pour leur caractère fort, intense et marqué par le
fruit. Ils s’imposent aujourd’hui auprès de consommateurs gourmands, curieux de
découvrir des vins d’une forte typicité ! Fiers de leur appellation, reconnue
en Vallée du Rhône et partout en France, les vignerons de Rasteau ont su conserver
les caractères propres du Cru et l’identité des vins, tout en ayant la vocation
de devenir le 3e Cru du Rhône méridional.
Des vins d'assemblage par excellence...
Les vins de Rasteau sont des vins
d'assemblage par excellence. Les baies des cépages irradiées de soleil permettent
l'élaboration de vins d'une forte typicité mariant élégance et puissance. La
robe rouge rubis est profonde et intense. Au nez se dévoilent des arômes de
fruits rouges et noirs bien mûrs, nuancés par de légers parfums de garrigue.
Des notes d'épices, de cacao, de réglisse et de cuir viennent enrichir le
palais. Structurés et généreux, leurs qualités gustatives leurs confèrent une
belle complexité, exprimant parfaitement la terre et révélant avec justesse le
terroir de Rasteau. Richesse et finesse font de ce Cru un grand Rouge de caractère
!
Vins Doux Naturels Rasteau
Les Vins Doux Naturels Rasteau se
déclinent en trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Vins d'apéritifs et de
desserts par excellence, ils sont comme la "Madeleine de Proust" de
Rasteau. Puissants et gorgés de sucre, ces vins transportent directement au
coeur du village médiéval. Typiques des vins dits gourmands, ils conjuguent
tous les plaisirs !
Le Vin Doux Naturel Rouge
Ample et généreux, le Vin Doux Naturel
Rouge est une spécialité de Rasteau. Au nez se dévoilent des arômes de fruits à
noyaux bien mûrs et petites baies noires sauvages, ponctués par des notes
d'épices chaudes et parfumées. La richesse aromatique de ce vin lui confère une
belle complexité et une finale soyeuse.
Le Vin Doux Naturel Rosé
Gourmand et fruité, ses arômes de
petites cerises d'eau de vie, de kirsch et d'épices douces en font un vin d'une
grande générosité. Riche et complexe, il dévoile avec le temps des notes de fruits
secs et confits.
Le Vin Doux Naturel Blanc
Très souvent dit "doré"
de par sa robe légèrement ambrée, il fait preuve d'une grande sucrosité marquée
par des notes de miel et d'abricot. Ses arômes de fleurs et ses parfums de fruits
secs et de garrigue sauvage offrent en bouche une grande complexité aromatique.
Informations : 09 62 50 02
16 - syndicatdesvignerons@rasteau.fr
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