Renommée pour ses grands vins de Châteauneuf-du Pape, la magnifique
propriété provençale accueille tous ceux qui souhaitent allier découverte
oenologique et art de vivre provençal à 20 minutes d’Avignon…
Entièrement rénové avec beaucoup
de goût par Anne et Jacques Callet, le domaine élabore des vins qui se classent
résolument parmi les meilleurs. L’homme d’affaires Jacques Callet
et son épouse Anne ont mis 20 ans à valoriser ce domaine ancestral, situé dans
le beau village de Sorgues.
Entièrement rénové, le vignoble
de 72 hectares
dont 31 en Châteauneuf-du-Pape, est certifié en agriculture biologique depuis
2010 et ses vins élaborés sous la houlette du célèbre oenologue Philippe
Gambie, spécialiste des terroirs méditerranéens sont régulièrement récompensés
dans tous les grands concours internationaux.
Quant au château dont la
restauration de l’aile sud s’est achevée il y a 3 ans, il illustre
merveilleusement l’architecture et l’art de vivre provençal.
Des chambres spacieuses et ravissantes…
Décorées dans le style XVIIIème
du manoir, les 5 chambres d’hôtes offrent confort, quiétude et vue sur la houle
verte des vignes. Romantiques et
douillettes à souhait, les chambres du Château Gigognan assurent à leurs hôtes
un calme absolu, à peine troublé par le chant des cigales.
Très confortables, meublées dans
le style typiquement provençal du XVIIIème siècle, chacune décline un décor
différent de fleurs et d’oiseaux. Elles
possèdent toutes télévision, wifi et climatisation. Prix des chambres : de 129€ à 189 €, petit
déjeuner offert en terrasse ou dans la bibliothèque.
Des forfaits thématiques très « slow life »
Voyages olfactifs ou petit
week-end gastronomique en amoureux ou entre amis ? Le château Gigognan propose
un temps suspendu grâce à plusieurs formules autour de la découverte de ses
grands vins.
1) Forfait Sens et Flacon
Parce que le vin est aussi une
aventure olfactive plein de surprises, le château Gigognan propose une
dégustation de ses cuvées à l’aveugle, comme pour les professionnels. Après la
découverte du chai et des caves puis une nuit dans l’une des 5 chambres
d’hôtes, en route le lendemain pour un parcours olfactif tout aussi inattendu
chez le parfumeur In Fine, à Velleron, non loin du domaine. Ce dernier imagine
et élabore des parfums sur mesure qui racontent chacun une histoire : la vôtre
! Un week-end enivrant dans l’univers des fragrances.
Prix : à partir de 154€/personne
2) Forfait gastronomique
Idéal pour un petit week-end en
amoureux, ce forfait propose une visite du chai et des caves, une dégustation
commentée et un dîner gastronomique à la Table de Sorgues, charmante et incontournable
adresse à l’esprit très table d’hôte, dont le chef excelle à mettre
remarquablement en valeur les produits de saison. Le menu s’accompagne de 3
cuvées au verre du château Gigognan. Forfait 205 euros pour 2 pers
3) Privatisez !
En famille ou entre amis,
privatisez 4 ou 5 chambres et découvrez lors d’une dégustation dinatoire les
meilleures alliances Mets & Vins qui révèleront les 3 appellations
produites au domaine. Entre 110 et 150€/personne
4) Roadbook et boussole !
Pour découvrir le château
Gigognan en toute autonomie sur un parcours balisé, le domaine met à votre
disposition un roadbook et une boussole : une occasion de faire le plein de
chlorophylle et de découvrir les secrets de ses parcelles lors d’une randonnée
contemplative. Suivie d’une visite des chais et d’une dégustation, l’activité
propose 2 heures en immersion au coeur du domaine. 12 € par adulte. Gratuit pour les moins de 16
ans.
5) Une ronde de saveurs.
Comptez environ 3 heures pour être
imbattables sur les meilleurs produits locaux, au cours d’un parcours de
découverte et de dégustation dans les rues de la vieille ville d’Avignon. 10
dégustations de produits dont 2 huiles d’olives. 49 € par personne. Tarif
réduit pour les enfants.
Une bulle pour soi, rien que pour soi…
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