Le Château de Pibarnon : un paradis entre ciel et mer

L’emblématique domaine de Bandol donne rendez-vous à tous les amoureux de nature et de bons produits autour de son bar éphémère, dans le cadre splendide de ses vignes…

Dominant les eaux bleues de la Méditerranée et le cap Cicié, le domaine étage ses restanques à flanc de colline, jusqu’à 300 mètres d’altitude. Emblématique de Bandol, il exploite 50 hectares cultivés en agriculture biologique et répartis en de nombreuses parcelles toutes plus belles les unes que les autres. Ici, sur ces sols éminemment calcaires du triasique, le mourvèdre trouve une complexité et une élégance incomparables : sous la houlette d’Éric de Saint Victor qui en connaît tous les secrets, il revêt une allure absolument patricienne ! 

Le « Pi-bar Ephémère » : un rendez-vous que l’on se chuchote à l’oreille !

Le Pi-Bar Ephémère propose les vins du domaine et les meilleurs produits du terroir pour des soirées en pleine nature. Ephémère et donc d’autant plus magique !  Une petite plate-forme naturelle cernée de pins sculptés par les vents marins… De là, le visiteur profite d’une vue splendide sur le grand amphithéâtre naturel de vignes cultivées en restanques et puis, au loin, les eaux turquoises de la mer. De l’autre côté, le regard plonge sur l’imposant Massif de la Sainte-Baume et le charmant village du Castellet. C’est ici exactement que le « Pi-Bar Ephémère » prend ses quartiers de belle saison.

Pour le domaine, l’esprit est d’y réunir simplement les amoureux de tranquillité pour une soirée conviviale aux lueurs du soleil couchant et des premières étoiles : au menu, assiettes gourmandes à base d’excellents produits du terroir, vins du domaine dans les 3 couleurs.

Pour parfaire ces moments empreint d’hédonisme, différentes animations seront prévues : récital de violoncelle, danseuse de buto et bien d’autres surprises au gré des semaines

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Le « Pi-Bar Ephémère » : dégustation au verre et à l’assiette en accord avec les vins.  Ouvert à partir du 14 mai, les jeudi soirs, jusqu’au mois de septembre.  Mais en raison des aléas climatiques ou des imprévus, il est impératif de se renseigner et de réserver avant chaque soirée envisagée, sur la page Facebook ou le site du domaine (www.pibarnon.com)

Informations : Le « Pi-Bar Ephémère », Château de Pibarnon  410 Chemin Croix des Signaux  83740 La Cadière-d'Azur  www.pibarnon.fr