Prolonger l’été en Finistère

Vacances vue mer à l’hôtel Ar Men Du à Névez

L’hôtel Ar Men Du, situé à Névez, bénéficie d’une situation exception­nelle. Tel un phare surveillant les côtes alentours, il offre un panorama à 180 degrés sur la plage de sable blond de Tahiti et l’archipel des Glénan. L’an dernier, Pierre-Yves Roué, l’heureux propriétaire de cet établissement, y a aménagé deux chambres et une suite grand confort. Celles-ci ont ouvert cet été et vont sans nul doute devenir un lieu de séjour obligé pour tous ceux qui recherchent la sérénité. Ces chambres avec vue qui bénéficient, grâce à de larges ouvertures, d’une vision panoramique sur le grand large oscillent entre élégance feutrée et décontraction affirmée, chacune d’entre elles vibrant aux couleurs de l’Armor (la mer) et de l’Ar­goat (la terre). 

Ar Men Du est aussi une des plus belles tables de cette « riviera finis­térienne ». Patrick Le Guen, le chef de cuisine et Jean Marie, son fils tout aussi talentueux, sont de fervents défenseurs des produits du terroir. Chaque plat raconte, sur le mode d’une tradition soigneusement mise au goût du jour, l’amour de ces magiciens des saveurs pour les beaux produits bretons. Tarifs : chambre double à partir de 104 euros ; petit-déjeuner 14 euros

Séjour au bout du monde à l’hôtel Le Goyen à Audierne

Le Goyen, ancré tel un paquebot en escale, domine fièrement les quais du port d’Audierne. Cette majestueuse demeure qui fut jadis l’une des meilleures tables de Bretagne, retrouve, sous la houlette de Sonia Vervoitte, son lustre et sa réputation d’antan. Cet hôtel-restau­rant, membre de la très belle chaîne Châteaux et Hôtels Collection, dispose de 20 chambres et d’un appartement qui viennent de faire l’objet d’un lifting.

La grande majorité d’entre elles dispose d’une petite terrasse qui, donnant directement sur la mer, constituent une vigie idéale pour admirer les bateaux à leur retour de pêche. Aux fourneaux, Matthieu Le Roy, qui a officié aux côtes de Marc Veyrat et au Martinez à Cannes, propose une cuisine à l’image de ce « bout du monde », jouant les saveurs fines et fortes du terroir breton, avec en « guest-star » le bar de ligne du raz de Sein tout proche.

Juste en face de l’hôtel se dessine l’île de Sein qui émerge à peine de l’horizon puisque son point culminant ne dépasse pas 6 mètres. Ce bout de terre dégage une atmosphère particulière avec son petit port et ses ruelles étroites où se blottissent quelques maisons de pêcheurs, les bateaux qui attendent de repartir en mer et les petits murets de pierres sèches. Tarifs : Chambre double à partir de 89 euros ; petit-déjeuner 14 euros

Un nouveau centre de Thalasso à Concarneau

Le tout dernier centre de thalasso breton vient d’ouvrir ses portes à Concarneau, face à la bien-nommée plage des Sables Blancs. Aménagé dans un décor moderne et minéral, il joue la carte du bien-être absolu avec sa piscine ludique avec jets massants et jacuzzi, son hammam, sa piscine de nage à contre-courant et son sauna, avec vue sur l’océan.

Du simple accès au spa marin au séjour « Evasion » de 6 jours, « Thalasso Concarneau » propose un large éventail de formules de soins cosmé­tiques estampillées Thalgo tels que l’enveloppement aux 3 algues ou à la poudre du riz, le gommage marin ou sucré-salé, le modelage californien, suédois ou indien.

Le Resort, résidence hôtelière 4 étoiles jouxtant le centre, offre des chambres grand confort vue mer et une cuisine bistronomique, contem­poraine, aérée et légère à base de produits locaux.

Thalasso Concarneau est véritablement « the place to be » en cette ren­trée.Tarifs : 30 euros l’entrée au spa marin ; à partir de 85 euros la demi-jour­née de soins ; à partir de 228 euros « L’escapade bien-être » de 2 jours et 6 soins ; à partir de 690 euros « L’évasion thalasso » de 6 jours et 24 soins.

Escale iodée et gourmande à Roscoff

L’hôtel Best Western se dresse fièrement au coeur de la charmante cité de caractère de Roscoff, près d’une magnifique église de granit. Cette noble demeure d’armateurs qui jouit d’une situation exceptionnelle, les pieds dans l’eau, juste en face de l’île de Batz, a été rachetée fin 2014 par la famille Péran.

Les 37 chambres cosy, qui plongent dans la mer, offrent une vue à couper le souffle sur le grand large tandis que la salle à manger, très lumineuse grâce à des larges baies vitrées, ressemble à une vigie surveillant le port et ses bateaux colorés. Aux fourneaux du restaurant « Rackham », le fils de la maison, Arthur Péran 27 ans, qui a oeuvré précédemment dans de grandes maisons telles que Guy Savoy à Paris et au Georges V avec Eric Briffard, est devenue, au fil des mois, l’une des adresses gourmandes les courues de la région.

Cet automne, le Best Western de Roscoff sera véritablement l’adresse toute indiquée pour poser ses valises et se ressourcer.

Tarifs : Chambre à partir de 60 euros ; Petit-déjeuner 13 euros. Déjeuner à partir de 22 euros ; Dîner à partir de 35 euros

Randonnée dans Les Monts d’Arrée, « l’autre Finistère »

Les Monts d’Arrée n’ont plus aucun secret pour la petite associa­tion ADDES qui propose un large choix de randonnées à thème dans ce massif montagneux qui forme une véritable frontière natu­relle entre le sud et le nord du Finistère. Randonnés contées sous la lune (de nombreuses légendes peuplées de korrigans et de fées ont en effet trouvé leur origine ici), randonnées des sommets car ici se dressent les plus points culminants de Bretagne à près de 400 mètres ou randonnées des sources figurent au programme des balades automnales qui permettent de découvrir un paysage impressionnant, presque irréel, composé de tourbières, de landes, d’ajoncs et de bruyères.

Le soir venu, les randonneurs poseront leurs valises dans l’une des trois chambres du manoir de Brezehan à Commana. Cette noble demeure datant de 1860, est située dans un ancien petit hameau de tisserands du 17e siècle.

Tarifs : La balade accompagnée dans les Monts d’Arrée à partir de 6 euros ; La nuit et le petit-déjeuner pour 2 personnes en chambres d’hôtes au manoir de Brezehan, labellisé 3 Clévacances à partir de 61 euros.

Informations : www.finisteretourisme.com