mercredi 9 septembre 2015

Paloma « au rythme des saisons » avec sa carte aux saveurs d’Automne

Situé à l’entrée du Vieux Village de Mougins, Paloma, restaurant étoilé au Michelin en 2014, dès sa première année d’ouverture, dévoile une nouvelle carte aux saveurs d’Automne pleine d’originalité concoctée avec soin par le chef de cuisine Nicolas Decherchi et Yohan Jara le chef pâtissier....

Une nouvelle carte inventive à l’image de leur univers et de leur personnalité autour de  mets  alliant authenticité et  originalité, avec des recettes nées de leur passion commune pour la gastronomie, s’inspirant des produits de saisons de la région ou exclusifs et lointains. Le cèpe, la châtaigne, la noix, le citron, la pêche et la framboise s’invitent dans la ronde  des saveurs... 

Une nouvelle carte à découvrir et à déguster sur la sublime terrasse du restaurant où douceur d’automne rime avec  nature. Ouverture : Midi & Soir - Fermé le Dimanche et le Lundi

Informations : Restaurant Paloma, 47 Avenue du Moulin de la Croix - 06250 Mougins – Village, tél. +33 (0)4 92 28 10 73 - www.restaurant-paloma.com


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