Voici le 1er livre de recettes pour le quotidien du Chef
triplement étoilé Gérald Passedat. Il présente des recettes familiales,
personnelles, rapides et faciles à réaliser, une cuisine colorée et parfumée,
100 % Méditerranée…
Après le livre « Des abysses à la
lumière », le Chef triplement étoilé Gérald Passedat présente « Ma Méditerranée
#Cuisine ». C'est toute la lumière de sa Méditerranée que le chef dépose dans votre assiette. Il vous propose des recettes faciles à réaliser, savoureuses et gorgées du soleil de Provence, qui rendent hommage aux produits en toute simplicité.
Ed. Flammarion – 176 pages,
photos de Richard Haughton – prix 24,90 euros
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