La capitale tchèque est une ville magnifique et romantique en toutes
saisons, mais l'hiver lui apporte un charme particulier et une ambiance
paisible…
Les journées d'hiver sont assez
courtes, vous déambulerez alors dans les ruelles illuminées par les réverbères,
vous contemplerez les toits rouges enneigés et les arbres couverts de givre. Les
températures peuvent basculer dans le négatif même en journée, mais
heureusement la ville offre de nombreux moyens pour se réchauffer !
1. Les marchés de Noël
Les marchés de Noël installés sur
les places de la ville à partir du samedi 28 novembre sont l'une des
principales attractions de la capitale tchèque à la fin de l'année. Les petits
stands en bois vous proposent des spécialités gastronomiques locales, les
décorations de Noël et de nombreux produits artisanaux. Occasion idéale de
faire vos cadeaux ! Comme toutes les grandes villes du monde, Prague aussi
hisse son plus beau sapin de Noël qui est solennellement dévoilé et allumé le
dernier samedi de novembre sur le plus grand marché de Noël de la ville, celui
de la Place de la
Vieille Ville.
2. Trdelník
Cette pâtisserie locale
traditionnelle au nom imprononçable est vendue à tous les coins de rues. C'est
de la pâte enroulée autour d'une brochette en bois, grillée à la braise,
saupoudrée de sucre, de cannelle et de noix et servie encore chaude. Un délice !
3. Un bain de bière
La bière est la boisson nationale
tchèque, cela est bien connu, mais ce que vous ne savez peut-être pas, c'est
qu'en République tchèque il existe des spas de bière, car le houblon est connu
pour ses bienfaits pour la peau et les cheveux. Vous verrez qu'une heure dans
ce bain atypique sera une relaxation parfaite après une journée hivernale !
4. La tradition de la Saint Nicolas
Une des fêtes des plus populaires
durant l'hiver est le jour de la Saint-Nicolas, le 5 décembre. Le Saint
Nicolas, accompagné par un ange et un diable rend ce soir visite aux enfants
tchèques pour récompenser ceux qui on été sages et au contraire remonter les
bretelles à ceux qui l'ont été moins. C'est une sacrée expérience que de se
promener dans Prague ce soir et rencontrer des centaines de personnes
déguisées. Un rendez-vous des Saint-Nicolas se fait dans les heures tardives
sur la Place de la
Vieille Ville.
5. Le vin chaud
En hiver la neige ne se fait pas
rare à Prague et les températures peuvent osciller autour de zéro degré et pour
cela le vin chaud vous tiendra très bonne compagnie. Parfumé par les clous de
girofle, la cannelle, la cardamome et les agrumes, le vin chaud sera le
meilleur remède contre le froid. Goûtez aussi l' hydromel chaud avec ses
saveurs de miel ou encore le punch.
6. Les chants de Noël
Les chansons et comptines font
partie des plus populaires traditions des fêtes de Noël tchèque. Destinées à
être chantées le soir du 24 décembre autour du sapin dans les foyers tchèques,
elles sont le leitmotiv de l'avent. Elles accompagnent évidemment la messe
de Noël donnée à minuit le 24 décembre dans les nombreuses églises de la ville.
7. Les crèches de Noël
Les crèches sont indissociables
de la période de Noël, elles décorent toutes les églises de la ville. Vous en
trouverez des petites et grandes, en bois, en céramique, en foin... la
créativité n'a pas de limites. Vous pouvez également vous rendre à l'exposition
des crèches qui se tient dans la paroisse de Notre-Dame-des-Neiges du 28
novembre 2015 jusqu'au 3 janvier 2016.
8. Faire du patin en pleine ville
Pour ceux qui veulent faire une
petite pause sportive entre les visites du patrimoine historique de Prague, plusieurs
patinoires sont installées au centre de la ville. Ici vous pourrez
louer des patins et se livrer à ce sport hivernal très populaire en République
tchèque.
9. Nourrir les cygnes
La Vltava, la rivière qui
traverse la capitale tchèque est habitée par de nombreux cygnes pour lesquels
l'hiver peut présenter un souci en matière de nourriture. Il est alors traditionnel
pour les Praguois de se promener le long des quais avec du pain qu'ils donnent
à manger à ces oiseaux qui donnent un charme sans égal à la ville.
10. Feux d'artifice de
la Saint-Sylvestre
Aux douze coups de minuit le 31
décembre, le ciel de Prague se remplit de feux d'artifice spontanés tirés par
les Praguois. Un magnifique spectacle multicolore et surtout une façon
grandiose pour clore l'année. Le feu d'artifice de la Mairie de Prague est tiré
le 1er janvier à 18h depuis la butte de Letná. Pour l'admirer rendez-vous sur
les quais de la Vltava ou les ponts du centre historique.
Informations : www.czechtourism.com
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