L’établissement du Chef MOF étoilé Olivier Nasti, tout nouveau membre
de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, révèle deux forfaits pour
une escapade romantique en Alsace...
À l’occasion de la
Saint-Valentin, l’Hôtel-Spa-Restaurants Le Chambard**** dévoile deux offres
spécialement conçues pour passer de doux moments avec l’être aimé. La première
suggère une expérience culinaire au restaurant 2 étoiles Michelin et 4 Toques
au Gault & Millau, le 64°, où le Chef Meilleur Ouvrier de France Olivier
Nasti concoctera un dîner de haute volée. La deuxième propose un tête à tête
chaleureux au sein de la Winstub de l’établissement. Les deux forfaits
comprennent également la nuit du 14 février, le petit-déjeuner et un accès au
Spa de 200m2. De quoi vivre un charmant week-end au cœur de l’un des plus jolis
villages sur la route des vins d’Alsace, à seulement 15mn de Colmar.
Parce que le week-end de la
Saint-Valentin commence forcément par un coup de cœur, le Chef propose à sa
table étoilée un menu enchanteur accompagné de champagne Prestige. Au
programme : Mise en bouche suivie de l’Œuf cuit à 64°, première truffe
noire, artichaut et jus d’artichaut en vinaigrette ; Turbot sauvage,
chou-fleur et caviar « Petrossian » ; Agneau de lait des
Pyrénées, citron et asperges vertes ; Tartelette de comté au vin jaune et
noisette du piémont ; et pour parfaire l’instant un Joli cœur à savourer
en duo. Côté Winstub, les amoureux se délecteront dans une ambiance chaleureuse
et authentique propice aux confidences. Distinguée d’un Bib Gourmand au Guide
Michelin, cette table fait l’éloge de la culture alsacienne. Olivier Nasti y
révèlera un menu de saison empreint de touches de modernité pour faire fondre
les palais.
Derrière une élégante demeure du
XVIIIe siècle, Le Chambard**** propose 27 chambres contemporaines et raffinées,
dont 5 suites, allant de 50 à 75m2. Pourvu d’un Spa de 200m2 avec piscine
intérieure à débordement chauffée à 30° et nage à contre courant, jacuzzi,
sauna, hammam, l’établissement offre de vivre une véritable évasion romanesque
au cœur de l’Alsace !
« Escapades
Saint-Valentin » / Formules Étoilée à 753 € pour 2 personnes ou Winstub à
463 € pour 2 personnes. Nuitée du dimanche 14 février 2016 en chambre Chambard.
Dîner « Menu Saint Valentin » au 64° Le restaurant ou à la Winstub - Petit-déjeuner.
Accès au Spa, piscine, sauna, hammam, jacuzzi.
En option : un
soin modelage corps de 45mn à 62 € /personne. Menu Saint-Valentin
également disponible hors forfait, à 225 € / personne
Informations : Le Chambard - Relais & Châteaux 9-13 rue du
Général de Gaulle - 68240 Kaysersberg, tél. : +33 (0)3 89 47 10 17 - www.lechambard.fr
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