A Funchal, capitale de l’île de Madère, arrêtez-vous sur la promenade
du Lido à la
marisqueiria O Barqueiro. Ce restaurant de poissons et fruits de mer propose dans une ambiance élégante
des mets à base de poissons locaux...
Grâce à son emplacement, dans
l'un des principaux quartiers touristiques de Funchal, et à sa reconnaissance,
le restaurant Marisqueira «O Barqueiro» a, depuis toujours, reçu les
personnalités les plus éminentes de la société portugaise.
Prenez place dans la salle aux
tons, bleu ciel, orangé, blanc et saumon. Eviter la langouste importée mais
optez plutôt pour : ameijoas (palourdes) et arroz de mariscos (riz aux
coquillages et crustacés). Laissez-vous surprendre par les entrées de saumon
fumé et de jambon portugais, des bernacles, des moules et des palourdes à la « Bolhão Pato », du
canard, des huîtres, de la castagnole à queue rayée, du poulpe «Lagareiro»,
essayez la soupe de poisson ou de fruits de mer ou dégustez des viandes ou la
traditionnelle brochette régionale.
Vous trouverez, bien évidemment, les
poissons et fruits de mer, steak de thon, cerne,
sardines, maquereau, chinchard
frit ou grillé… La carte est vaste et les portions sont très copieuses. «O Barqueiro» est bien plus qu'un restaurant
de fruits de mer, vous y découvrez des saveurs inédites de la cuisine régionale !
Informations : Marisqueira O Barqueiro, Centro Comercial CentroMar Lj.21 9000-103 Funchal, Portugal, tél: 291 765 226 - www.marisqueiraobarqueiro.com.pt
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