L’Armagnac Delord - 25 ans, une cuvée médaillée !

L’Armagnac Delord - 25 ans a reçu la Médaille d’Or au Concours Agricole 2016… Sa 11éme médaille en 11 ans (dont 6 Or à Paris et 3 au concours des Armagnacs)…

Comme un Gascon il a du caractère et de la complexité, comme un Gascon il voyage bien… d’Auch à Sydney en passant par New York, Moscou, Pékin, Londres etc.. 

Un  Bas-Armagnac 25 ans d’âge…

Vieillissement : 25 ans et plus en fût de chêne

Elaboration : Vinification traditionnelle afin d’obtenir un vin aromatique, légèrement acide et un degré peu élevé.

Distillation continue de typique Armagnacaise : alambics à colonne équipés de plateaux « à pattes d’araignées » idéals pour l’élaboration de vieux Armagnacs.

Elevage en fût de chêne français neuf (chauffe forte) puis une finition en pièce « semi-épuisée » voir « épuisée ».

Note de dégustation :

 Aspect : Une très belle robe ambrée avec des nuances cuivrées.

 Nez : Notes de tabac blond, de vanille et de cannelle. Le nez révèle une finesse exprimée avec des arômes d’agrumes confits tels que l’orange. Nez très agréable reflétant tout au long des nuances d’épices, de noix et d’amandes. Armagnac avec un bel équilibre entre la puissance, la finesse et l’élégance.

 Bouche : Un Armagnac équilibré avec des arômes de café, de cacao et d’orange amère. Notons aussi, des épices douces, la cannelle et la vanille. La finale en bouche est très longue avec des touches de bois fins. Accord gourmand : Baba à l’Armagnac    

Informations :  Armagnac Delord, rue Principale 32190 Lannepax – Gers, tél. +33(0)5 62 06 36 07 -www.armagnacdelord.com