Un partenariat avec le Chef Luke Mangan à bord de l'Eastern & Oriental Express

Le Groupe Belmond annonce un partenariat avec le célèbre Chef et restaurateur australien, Luke Mangan. Il effectuera son tout premier voyage à bord de l'Eastern & Oriental Express le 28 octobre 2016, sur le trajet reliant Singapour à Bangkok...

En partenariat avec Yannis Martineau, Chef Exécutif de l'Eastern & Oriental Express, Luke Mangan, avec l'aide de son équipe basée à Singapour, présentera ses talents culinaires internationalement reconnus, en proposant des menus signature épurés et contemporains à bord du plus luxueux train d'Asie. 

A Singapour, les hôtes seront invités à se joindre à Luke Mangan pour une visite matinale du marché exotique, avant d'embarquer pour un voyage de trois jours et deux nuits à travers la Malaisie et la Thaïlande. Une fois à bord du train, le Chef ira à la rencontre des passagers et proposera une séance de dédicaces de son dernier livre 'Salt Grill, Fine Dining for the whole family'. Le deuxième jour du voyage, il relèvera le défi de préparer ses menus signature dans les cuisines du train, et de les servir dans les élégantes voitures-restaurants.

L'Eastern & Oriental Express parcourt l'un des trajets les plus magiques et mémorables au monde. Séjourner à bord des élégantes voitures vertes et or est une invitation à se détourner du stress quotidien pour ralentir, se relaxer et profiter pleinement du voyage. Le train ne transporte que 82 passagers et ses cabines climatisées disposent toutes d'une salle de bain privée. Il compte également deux voitures-restaurants, une voiture-bar et une voiture Observatoire extérieure, depuis laquelle les hôtes peuvent aisément profiter des sublimes paysages de l'Asie du Sud-Est.

Avec 19 restaurants et d'importants partenariats avec des compagnies de croisière, une compagnie aérienne et maintenant un train, Luke Mangan s'est fermement imposé comme un leader sur la scène culinaire internationale. Sa passion pour le développement des compétences d'accueil de jeunes chefs, serveurs et restaurateurs l'a amené à créer le plus grand programme d'accueil d'Australie, 'Appetite for Excellence'.

  

Tarif à partir de 2 340 € par personne pour un voyage de 3 jours / 2 nuits, sur la base de deux personnes en cabine Pullman, en pension complète.

Informations : www.belmond.com