Entre Cognac et Bordeaux, deux régions
viticoles de renom, ce château de style Renaissance trône majestueusement au
cœur d’un superbe parc de huit hectares dominant l’estuaire de la Gironde…
On oublie le temps dans cette
demeure imprégnée d’un riche passé d’art et d’histoire, décorée de somptueuses
étoffes, de meubles d’époque et de lustres de cristal. Témoin d’un art de vivre
à la française raffiné mais sans prétention, le Château de Mirambeau vous
régale aussi de la cuisine savoureuse de son chef. Le soir venu, l’une des
pièces les plus fascinantes du château, la Cognathèque, devient l’endroit idéal
pour s’initier à la dégustation de vin et des meilleurs cognacs.
18 nouvelles chambres pour
compléter les 22 chambres et suites existantes avec l’aménagement du nouveau
Spa by [comfort zone] de 300
m2 et son Restaurant Gastronomique. Après 18 mois de
travaux de rénovation, le rideau s’ouvre sur un nouveau chapitre de la longue
histoire du Château de Mirambeau qui s’est transformé avec élégance.
A LA CROISEE DES VIGNOBLES
DE BORDEAUX ET COGNAC
Le Château de Mirambeau est un
havre de paix où l’on retrouve le temps et la douceur de vivre. Les 40 chambres et Suites, distribuées entre
le Château et l’Orangerie, se caractérisent par une décoration raffinée avec de
riches étoffes ou tapisserie en style Renaissance. Toutes les salles de bains
sont recouvertes de marbre précieux. Chacune présente un cachet original et une
vue enchanteresse sur le parc et la campagne environnante.
Le Château dispose d’un nouveau
Spa de 300 m2
agrandi et rénové, comprenant un bassin intérieur, un jacuzzi, un sauna, un
hammam, douches sensorielles, une fontaine de glace, 3 salles de soins et
massages. Dans le Parc de 8
hectares qui contourne le Château, nous retrouvons un
espace outdoor situé dans la Bambouseraie, 2 courts de tennis et une piscine
extérieure.
Le Restaurant du Château, guidé
par le Chef Maxime Deschamps, sert une fine cuisine gastronomique créative et
régionale inspirée par la richesse des marchés locaux, en mettant l'accent sur
les produits de la mer et de l'estuaire de la Gironde. Chambre à partir de 499 euros
Adresse : 1, Avenue des
Comtes Duchâtel 17150 Mirambeau, tél. +33 (0)5 46 04 91 20
RELAIS & CHÂTEAUX, LA
PYRAMIDE - Isère
Au sud de Lyon, dans la ville
romaine de Vienne, La Pyramide cultive une longue tradition d’hospitalité.
Anciennement tenue par le mythique Fernand Point, c'est le très talentueux et
chaleureux Chef Patrick Henriroux et sa famille qui l'animent aujourd'hui, ne
cessant d’innover, faisant de La Pyramide une destination passionnante.
La cuisine de Patrick Henriroux,
reste respectueuse des traditions, avec une touche de modernité. Le restaurant
gastronomique affiche une décoration intérieure contemporaine aux couleurs gaies
signée Régis Dho. Les hôtes seront comblés par l’impressionnante collection de
liqueurs de chartreuse. Règle de trois pour les bonnes choses à L'Espace PH3,
la seconde table de l'hôtel : trois entrées, trois plats, trois desserts, trois
vins blancs, trois rosés, etc.
Le Relais & Châteaux La Pyramide vient
de s'offrir un lifting complet ! Après la rénovation intégrale du
restaurant gastronomique en 2012, c'est au tour de l'hôtel d'être passé entre
les mains du décorateur Régis Dhô.
Après l'accueil et la réception,
ainsi que l'ouverture du restaurant aux lignes épurées PH3 en 2009, et la
solaire réhabilitation du restaurant gastronomique en 2011, La Pyramide vient
d'achever sa dernière mue avec la rénovation complète de l'hôtel, ouvert en
1988.
Dix-neuf chambres entièrement
détruites et reconstruites dans une version à la fois sobre et contemporaine.
Le moins qu'on puisse dire c'est que Patrick Henriroux n'a pas regardé à la dépense. La SAS
familiale qui détient La Pyramide a déboursé un peu plus de 2,3 millions d'euros
pour la rénovation complète de l'hôtel. Il aura fallu deux ans de réflexion et
trois mois de fermeture pour faire table rase du passé.
Un passé glorieux puisque La
Pyramide fut considéré, pendant plusieurs décennies, comme le restaurant le
plus prestigieux du monde avec le chef le plus célèbre du monde, le géant
Fernand Point.
Table rase du passé ? "On
a conservé quatre appartements dans le style d'avant pour nos clients habitués,
pour un passage en douceur" explique Patrick Henriroux. Et d'ajouter
sa formule favorite : "il faut toujours travailler sans oublier, mais
sans oublier d'être au goût du jour".
D'un point de vue visuel et
stylistique, l'hôtel était effectivement le chaînon manquant de La Pyramide
pour changer de siècle. "Il fallait donner une osmose aux lieux, pour ne
pas être "tanké" uniquement sur la gastronomie. Le
but est d'offrir une expérience globale aux clients".
Lampes tactiles, connectique
dernier cri, boutons de lumière Swarovski, robinetterie Putman, peintures
sur soie, tissus de chez Bisson Bruneel en fibre de banane, portes en verre
avec inclusion de tissu de la Miroiterie de Chartreuse, baignoire et vasque de
salle de bain en céralite (fibre de verre, béton de synthèse et gel coat
teinté), sanitaires by Starck, literie recouverte de cashmere signée PerDormire
(la référence italienne), bibliothèque spécialement créée pour une collection
de livre signé Gallimard, base universelle de chargement smartphone, 8 panneaux
solaires sur le toit pour chauffer en illimité l’eau de l’hôtel, sonnette
tactile privatif à l’entrée de chaque chambre de l’hôtel, bureau businessman
tout équipé pour un travail sans bavure (règle, stylo, gomme, feuille,
trombone) by muji Japon… Chambre à partir de 240 euros
Adresse : 14 Boulevard
Fernand Point 38200 Vienne, tél. + 33 (0)4 74 53 01 96
RELAIS & CHÂTEAUX, CHATEAU
CORDEILLAN-BAGES – Gironde
Sur la route des châteaux, aux
portes de Bordeaux et adossé au Château Lynch-Bages, grand cru classé de
Pauillac, cette chartreuse confidentielle du XVIIe siècle invite à découvrir
tout un art de vivre. Autour du jardin, les chambres lumineuses à la décoration
sobre et intemporelle, les salons de style résidentiel, la piscine extérieure,
le sauna et les terrasses en bordure des vignes créent un écrin de bien-être.
Au restaurant, le chef Jean-Luc
Rocha, Meilleur Ouvrier de France et doublement étoilé, sublime les produits du
Sud-Ouest et propose un dialogue étonnant entre une cuisine contemporaine
savoureuse et les grands crus du Bordelais. Arrivée en hélicoptère, visite de
châteaux, cours de dégustation, élaboration de son propre vin, flâneries au
village...
Découvrez l'art de recevoir du
Médoc épicurien.
Résultat d’une collaboration
entre l’agence d’architecture Idoine et l’architecte d’intérieur milanaise
Anne-Monique Bonadei, 7 chambres rénovées proposent une atmosphère confortable
aux lignes modernes et épurées , inspirées de l’élégance de la
matière : lin, cuir, bois, pierre blonde, et marbre. Meubles sur-mesure,
luminaires et chaises design… ajoutent un mix contemporain et créent un écrin
de douceur.
Les 7 chambres « Premium »
sont situées au premier étage de cette chartreuse, côté jardin, en plein cœur
des vignobles. Elles conservent leur taille initiale de 32m2 tout en offrant un
espace plus lumineux et spacieux.
La bibliothèque et les placards
en chêne CEST et leurs poignée de cuir habillent tout un mur, les tissus
italiens de la maison
Dedar soulignent la tête du lit king-size, et un vitrage
PRIVA-LITE® à opacification commandée sépare la chambre de la salle de bain.
Equipée d’une douche XL italienne, d’un banc, et chauffée au sol, celle-ci
réalisée en pierre de Moléanos. L’architecte utilise le miroir de
Jacques Adnet rond et en cuir, circa 1950, et les luminaires danois de Frandsen
pour habiller l’espace.
La décoration des chambres
s’intègre parfaitement à celle du Relais & Châteaux où sont exposées des
œuvres d’art contemporain d’artistes reconnus – Pierre Alechinsky, Emilio
Perez, Gérard Titus-Carmel, TAN Swie Hian ou encore Antoni Tapiès – pour n’en
citer que quelques-uns. Chambre « Premium » à partir de 329 euros
Adresse : Route des Châteaux
33 250 Pauillac, tél. + 33 (0)5 56 59 01 89
RELAIS & CHÂTEAUX, HOTEL
BRITTANY & SPA-ROSCOFF – Finistère
Autrefois port de contrebande et
refuge de corsaires, la ville de Roscoff est restée une destination à part,
avec ses vagues d’émeraude, ses maisons de pêcheurs en granit et ses manoirs
nichés dans les falaises. Votre repaire : une ancienne propriété de négociants
comprenant piscine, spa et accès à la plage. Le chef vous régalera par la qualité de
ses poissons et crustacés, directement achetés auprès des pêcheurs locaux. Sa
cuisine respire la Bretagne d’aujourd’hui et fait plaisir à voir, à sentir, à
déguster ! Un quart d’heure de bateau suffit pour découvrir l'île de Batz,
perle « tropicale » avec palmiers et plages de sable fin, égarée comme par
magie dans la Manche.
Au charme unique de notre maison
breton s'associe une nouvelle structure résolument contemporaine appelée
« Batz ».
Vivez l'élégance des chambres au
manoir ou la vue majestueuse d'un espace contemporain campé au-dessus de la
jolie plage de Sainte Barbe, face à l'Ile de Batz Le restaurant gastronomique
étoilé Michelin et le spa marin contribueront à vous faire passer un excellent
séjour au Brittany & Spa. Chambre à partir de 165 euros
Offre exceptionnelle d'ouverture
dédiée aux lecteurs : 50 % de réduction
sur la 2ème nuit. Offre valable du 25 septembre
2016 au 11 novembre 2016 et du 10 février 2017 au 30 avril 2017. Offre limitée
et non cumulable Réservation par
téléphone en utilisant le code BATZ 2016.
Adresse : Boulevard Sainte-Barbe 29 681 Roscoff tél. + 33 (0)2 98 69 70 78
Informations : www.relaischateaux.com
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