Véritable refuge situé dans l'endroit le plus préservé de la baie de
Palma de Majorque, l'hôtel Cap Rocat incarne la promesse d'un séjour où le luxe
s'exprime avec goût, simplicité, caractère et discrétion...
Ingénieusement taillée dans la
roche, cette ancienne forteresse militaire du 19ème siècle se cache à l'abri
des regards. Offrant un accès privilégié aux eaux claires de la Méditerranée,
l'hôtel se dote également d'une piscine d'eau salée aux dimensions infinies se
fondant avec les bleus de la mer et du ciel.
Côté décoration et architecture,
c'est l'audacieux Antonio Obrador qui a totalement rénové les lieux. Tout en
prenant soin de préserver l'héritage unique de la citadelle et son
environnement naturel, l'architecte a su jouer habilement avec les éléments
originaux. Clin d'œil au passé de la forteresse : les anciens canons ont
été détournés en tables basses et les munitions ont remplacé les poignées de
porte, tandis que certains éléments défensifs tels que le pont-levis, les
douves et les anciens bunkers ont été conservés.
Pour rehausser la sérénité et le
charme des chambres et des espaces intérieurs, Antonio Obrador a également
réalisé un mix esthétique de tissus locaux, tapis marocains et photos vintage
en noir et blanc, subtilement alliés à des tons blancs méditerranéens, des
plafonds voûtés et de grands miroirs reflétant la lumière dorée.
Parce que les saveurs
méditerranéennes sont un véritable enchantement pour les papilles, l'hôtel
offre deux expériences culinaires traditionnelles. D'un côté, le jeune Chef
Victor Garcia sublime les produits locaux pour servir une cuisine de saison au
Restaurant de la Forteresse, et de l'autre, dans une atmosphère plus
décontractée, le Sea Club propose des spécialités à base de viandes et de
poissons grillés.
Enfin pour un séjour d'exception,
Cap Rocat propose à ses hôtes une myriade d'activités à choisir au gré de
ses envies : soins de beauté et massages pour une pause bien-être ; golf,
voile, plongée sous-marine, pêche en haute mer et course de chevaux pour les
sportifs ; ou encore visites de marchés locaux, de fondations d'art et de
villas privées pour une escapade culturelle.
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