4 idées pour prolonger l'été

Si septembre sonne le début de la rentrée pour beaucoup, c’est aussi un mois synonyme de vacances pour une poignée de chanceux...

Les Hôtels-Chalets de Tradition proposent à ces vacanciers des séjours ainsi que de bonnes adresses gourmandes et cocooning pour prolonger l’été lors de vacances en altitude. Alors direction la montagne, jusqu’au mois de septembre, pour profiter du soleil, de la chaleur et de la tranquillité ! 

Gastronomie : Goûter aux saveurs italiennes en Vallée d'Aoste 

Nichée au pied du Mont-Blanc et face au glacier de la Brenva, l'Auberge de la Maison**** est un des hôtels les plus prestigieux de Courmayeur. Réputé pour la qualité de son accueil et son atmosphère ressourçante, cet établissement remarquable l'est aussi pour son restaurant gastronomique, l'Aubergine.

De passage ou en séjour à Courmayeur, une halte s'impose dans ce lieu qui éveille les papilles avec des saveurs typiques du Val d'Aoste. Avec sa vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc, l'Aubergine dispose également d’une grande et belle terrasse au grand air, très agréable en été et lors des belles journées ensoleillées d'automne.  La cuisine proposée est authentique, savoureuse, respectueuse de la tradition et d'une finesse remarquable. Un travail de maître que le chef réalise essentiellement avec des produits locaux et de saison (poissons d'eau douce, gibier, champignons, salaisons, fromages...) ce qui vaut à cette table d'être récompensée par le label "Saveurs du Val d'Aoste". 

Nos suggestions de l'été :

- Raviolis maison à la Burrata sur un lit d'épinards et au basilic - Risotto aux courgettes - De 40 à 66 €. Fermeture annuelle fin octobre. Réservation  : www.hotels-chalets-tradition.com - +33 (0) 974 762 415

Séjour : « Cours de cuisine » face au Cervin

Tout au long de l'été et jusqu'au mois de septembre, André de l'hôtel Ambiance*** à Zermatt invite ses hôtes à découvrir certains secrets de ses délicieuses recettes valaisannes. Le temps d'un séjour, les amoureux de cuisine partageront leur passion avec le chef lors d'une journée exceptionnelle en pleine nature et aux fourneaux.

Au programme de cette expérience unique : courses au marché de Zermatt, cueillette d’épices sauvages dans le potager de l'hôtel, pause relaxante au jacuzzi et préparation du diner avant une dégustation savoureuse face au majestueux Cervin.

Tarif :  A partir de 372 € pour 2 pers. Inclus : 2 nuits en chambre Deluxe + petit déjeuner + Cours de cuisine + Apéritif . Offre valable jusqu’à fin septembre. Réservation : www.hotels-chalets-tradition.com - +33 (0) 974 762 415

Séjour : Sur les routes de montagne en VTT à assistance électrique 

A partir de 125€ / jour /pers (location VTT + nuit avec petit déjeuner et dîner)

Les vacances ont un goût de liberté et d’aventure avec ce séjour en VTT à assistance électrique. Au gré de ses envies, que l’on soit sportif ou non, les routes et les cols de montagne deviennent un vaste terrain de jeu. A la carte, sur une durée de 2 à 7 jours, et en toute autonomie, les étapes se succèdent sans dépasser 70 kilomètres par jour. De village en village, le plaisir consiste à  découvrir le charme et l’authenticité des Alpes et de trouver refuge le soir dans des hôtels cosy où l’on apprécie de prendre le temps de recharger les batteries.

Suggestion d’itinéraire à découvrir jusqu'en septembre : Aux Contamines-Montjoie à Hauteluce (21 km) Hauteluce à Crest-Voland (13 km) Crest-Voland à Praz sur Arly
(12 km)

Validité jusqu’à fin septembre selon les hôtels - Réservation : www.hotels-chalets-tradition.com - +33 (0) 974 762 415

Détente : Bulle de bien-être aux Portes du Soleil 

Véritable paradis de bien-être, le spa Séréni-cîmes est sans nul doute, le plus beau spa de la station des Gets. Lové à l’intérieur de l’hôtel La Marmotte – La Tapiaz****, ce temple de 800 m² invite à la relaxation dans un univers cocooning alliant bois de fermettes d’alpage et pierres du Mont Blanc. Douche expérience, hammam, sauna, pédiluves Kneipp, balnéo… l’équipe Séréni-cîmes chouchoute ses hôtes à l’image de sa carte de soins. Riche et qualitative, elle propose des rituels détente multisensoriels Decléor, Thalgo ou Pevonia. Soins du visage, gommages, enveloppements… il ne reste plus qu’à choisir!

Spa ouvert à la clientèle extérieure (20€ l’entrée) - A partir de 94€ la nuit pour 2 personnes à l'hôtel La Marmotte/La Tapiaz - Fermeture annuelle le 18 septembre. Réservation  : www.hotels-chalets-tradition.com  - +33 (0) 974 762 415