Les terrasses de La Réserve Paris
accueillent les parisiens en quête de calme et d’authenticité en leur
offrant un lieu fleuri et ombragé pour se restaurer au cœur de la ville et
ainsi prolonger l’été…
Le patio offre une carte estivale simple et en mouvement
créée par le Chef Jérôme Banctel, 2 étoiles au Guide Michelin. On y trouve des
douceurs rafraîchissantes comme la
« Salade de haricots verts, tourteau, sauce goma sésame » des
plats tels que le « Carpacio de bœuf, Black Angus, huile d’olive » ou la « Marinière de
poissons aux épinards, coquillages » mais encore un « Croque-Monsieur à la
truffe » ou un « club sandwich au homard » ! Pour profiter pleinement de la
soirée, une partie du patio emménagée en « lounge » coin idéal pour se
retrouver entre amis pour l’apéritif.
La terrasse côté « Gabriel », grâce à sa localisation sur
l’Avenue Gabriel émerveille parisiens et touristes. Elle propose une
gastronomie d’une qualité subtile, la carte étant la même que celle du
restaurant doublement étoilé pour lequel Jérôme Banctel a imaginé des plats
tels que les « Langoustines vivantes en raviole, crème de citron et caviar
osciètre », le « Turbot de ligne glacé à la française, coussinet d’épinard et
comté » mais encore le célèbre « Homard bleu rôti, carotte aux sucs d’orange et
baies roses ». Côté boisson, le Bar offre une sélection de vins et de
cocktails rafraîchissants et surprenants à déguster tout à toute
heure.
Le patio accueille les clients tous les jours et en continu
de 07h00 à 23h00. La terrasse du Gabriel est ouverte de 12h00 à 14h30 pour le
déjeuner (Hormis le samedi) et de 19h00 à 22h30 pour le dîner, sous réserve des
conditions météorologiques.
Restaurant & Terrasse Le Gabriel : Menu Déjeuner 105 €
- 3 plats / Menu Déjeuner 135 € - 4 plats. Diner dégustation 220 € - 8 plats - Restaurant & Patio Le Grand Salon : Spécial du jour 34
€. Diner à la carte
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