Pour un Noël festif placé sous le signe de la gastronomie et du
terroir, l’artisan charcutier Pierre
Sajous, spécialiste du Porc Noir de Bigorre AOC, saura éveiller les sens de chacun
avec sa toute nouvelle gamme de paniers garnis bigourdans...
Pierre Sajous propose des trésors
artisanaux fabriqués dans son atelier de
Beaucens (Hautes- Pyrénées) avec une sélection de produits uniques et savoureux à
offrir ou à déguster autour des tables de réveillon !
Coffret cadeau « Saveurs de
Bigorre » - Garbure Pyrénéenne - Terrine de Porc Noir de Bigorre - Pâté de campagne aux myrtilles - Pâté aux cèpes - Jarret farci de Porc Noir de Bigorre -
Cassoulet Traditionnel - Haricots Tarbais cuisinés. Prix : 50 €
Coffret cadeau « Saveurs de Porc
Noir de Bigorre AOC » - Potée de Porc Noir de Bigorre - Jarret farci de Porc Noir de Bigorre - Terrine de Porc Noir de Bigorre. Prix
: 30 €
Coffret cadeau « Farandole de pâtés » - Pâté aux Cèpes - Pâté de Campagne - Pâté au Foie de
canard - Pâté Grand - mère. Prix: 20€
Pour un menu de fête des plus
gourmands et festif, Pierre Sajous propose une sélection de ses produits à déguster autour des tables de réveillon. Menu pour 2
personnes (à partir de 50 euros pour 2 )
Entrée Pâté Prestige – 180g Alliance magique de la saveur du Porc Noir de Bigorre AOC et
de celle du foie gras de canard, le tout
relevé de truffes et d’un e pointe d’Armagnac. Plat principal Chapon
aux cèpes – 750g. Ce plat complet traditionnel des Pyrénées se compose de 3 pièces (cuisses et entre-cuisses) mijotées
dans un jus de chapon, de cèpes, de vin blanc,
lardons, carottes, oignons, ail et aromate. Accompagnement Haricots Tarbais
cuisinés – 750g. Autres joyaux des Pyrénées, nos Haricots Tarbais IGP –Label
Rouge sont cuisinés avec des légumes et une infusion aromatique traditionnelle.
Fromage de brebis des Pyrénées– 200g. Dessert : Gâteau à la broche Gâteau traditionnel
des Pyrénées, cuit au feu de cheminée. Vin
Madiran. Le Madiran est un vin fortement charpenté et très tannique. Servi à température
ambiante, il saura faire ressortir les saveurs si typiques du territoire bigourdan. Bon Appétit !
Les paniers garnis, composables avant tout selon les envies de chacun, sont pensés pour ravir papilles et pupilles de tous les fins gourmets ! Ces derniers pourront se laisser séduire par les saveurs raffinées et
subtiles du Porc Noir de Bigorre AOC et autres mets savoureux des
Pyrénées: Haricots Tarbais IGP Label
Rouge finement cuisinés, garbure
traditionnelle, civet de canard, daube
de Porc Noir de Bigorre, Axoa de porc ou
de veau, Chapon aux cèpes...
Toute la gamme de coffrets cadeaux
est disponible dans l’atelier-boutique de Pierre Sajous, chemin du Sailhet, 65400 Beaucens
Informations : www.pierresajous.com
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire