Château Calissanne propose en 2017 une nouvelle cuvée d’huile d’olive
gastronomique ‘Les Merveilles’, une déclinaison originale du savoir-faire
de Château Calissanne qui complètera sa gamme d’huiles d’olive largement primée
en 2016…
Côté vins, les explorations
gourmandes du Château Calissanne sont aussi plus que jamais d’actualité avec
les 10 ans du Domaine Clé de Saint Thomas à Châteauneuf-du-Pape, propriété de
Château Calissanne qui fait son entrée dans la presse internationale.
Les Merveilles, une nouvelle
édition limitée pour une huile d’olive d’exception
Cette huile d’olive renaît lors
des grandes récoltes des oliveraies de Château Calissanne, comme ce fût
le cas en 2015. Dans un flacon sur mesure et en édition limitée, cette huile de
gastronomie rassemble les variétés traditionnelles d’olive de Provence que sont
l’Angladau et la Salonenque, cueillies à maturité sur des oliviers de plus de
70 ans d’âge. La concentration d’arômes y est particulièrement originale, entre
parfums d’agrumes et de fleurs.
Le savoir-faire original de
Château Calissanne : les huiles d’olive d’assemblage élaborées sur des
oliveraies complantées où toutes les grandes variétés des oliviers de Provence
sont cultivées ensemble sur un terroir donné.
Une spécificité que Château
Calissanne est l’un des rares domaines à perpétuer, au service d’une huile de
terroir à la personnalité rare. Existe en 50 cl et 25 cl. Etui cadeau. En vente
dans les épiceries fines. Prix +/- 25 euros TTC, 50 cl.
Un nouveau millésime pour les 10
ans du Domaine Clé de Saint Thomas, la pépite de Château Calissanne à
Châteauneuf-du-Pape
Déjà distingué dans les concours
internationaux, le Domaine Clé de Saint Thomas fait son entrée dans la
presse internationale parmi les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. Ce
vignoble en Vallée du Rhône acquis par Philippe et Sophie Kessler fêtera ses 10
ans cette année avec plus que jamais l’ambition d’affirmer son rang parmi les
valeurs sûres de l’appellation, en particulier sur le millésime 2015 désormais
disponible chez les cavistes et épiceries fines. Prix +/- 31 euros TTC, 75 cl.
Informations : www.calissanne.fr
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